No más tortillas

creo que...

2011-07-25T01:48:00.001-07:00

se me hace que regeso pronto pronto

Rob, René, Barcelona (Woodie, a Vicky y a Christina les fue mejor)

2010-06-03T09:09:00.000-07:00

Percepción:
Proceso nervioso que permite al organismo, a través de los sentidos, recibir, elaborar e interpretar la información proveniente de su entorno.

Perspectiva:
Conjunto de circunstancias que rodean al observador, y que influyen en su percepción o en su juicio.

Distorsión:
Acción de torcer o desequilibrar la disposición de figuras en general o de elementos artísticos, o de presentar o interpretar hechos, intenciones, etc., deformándolos.
En términos psicológicos se denomina distorsión cognitiva a un error en el proceso de información que altera la percepción de de un individuo.
En Economía y Derecho se habla de errores de percepción cuando las personas interpretan de forma selectiva lo que observa con base a sus intereses, historia, experiencia y actitudes.

Salchichas a la diabla JK Rowling

2010-05-11T04:05:00.000-07:00

Diablo:El término proviene del griego diábolos que es una traducción directa del latín satâna y que significa literalmente adversario o enemigo.

Pensé que era un mito urbano, que en mundo moderno como el nuestro no había cabida para ideas tan retrogradas como considerar a Harry Potter un instrumento del diablo, ¿La razón? Utiliza la magia producir resultados contrarios a las leyes naturales conocidas y por resultado a la voluntad de Dios.

Dice Roland Barthes que los mitos no crean lenguajes, pero se ponen al servicio de una ideología, haciendo hablar a las cosas por ellas. ¡Y vaya que hablan por sí mismos! A mí me hablaron en la sala de los Brink.

Durante una fiesta de cumpleaños celebrada en el sacro santo domingo holandés la mesa de centro con pedacitos de embutidos atravesados por palillos cocteleros comenzaba a parecerme más a los bosques de Valaquia donde –cuenta la leyenda (hermana gemela del mito)– el príncipe Vlad Tepes de la Orden del Dragón (Draculae en latín) empaló más de 30 mil enemigos, incluidos miembros de la realeza.

En medio del tedio más soporífero la bomba estalló (y no precisamente la de Ricky Martín) cuando alguien en la sala dijo que no es bueno para los niños ver Harry Potter y hasta les puede ocasionar traumas porque tiene muchas cosas que son del diablo

Después de varios minutos de argumento entre unos y otros miembros de la familia, mi yo político ardía por opinar, pero mi yo astuto me gritaba que no me metiera en camisa de once varas, era mi sola persona contra un nutrido grupo de calvinista y miles de años tradición cristiana.

Además mi sentido común me indicaba que si lo cosa se ponía violenta no causaría el mismo impacto que Vlad Draculae atravesando personas con mondadientes, los palos del príncipe medían tres metros y medio y los míos míseros 5 centímetros. Al final también temía por ser considerado como un vampiro sediento de sangre, príncipe de las tinieblas y esbirro de Satanás.

Mi yo diplomático sólo se limitó a cuestionar si no consideraban peligroso limitar la imaginación de los niños, prohibiendo Harry Potter podría interpretarse como decirle a los niños que está mal que tengan fantasías y con esto evitar que cuestionen su entorno, su realidad.

Satanás: Tiene sus origen de la palabra aramea Shatá, que también significa opositor, adversario o enemigo.

-No hay nada malo en tener fantasías pero la magia está en contra de Dios y eso a nuestra gente no nos gusta-. Esa fue la aclaración y no quise discutir más porque en el fondo sabía que me iba a dar de topes contra la pared.

Después descubrí que tenían razón, en un país con 18 millones de habitantes que sólo 1.3 millones de éstos hayan ido a las salas de cine durante meses de exhibición de ‘El Misterio del Príncipe’ dice mucho contra los 776 mil mexicanos que la fueron a ver en un solo día. Ni hablar.

Satanás como personificación del mal no existe dentro del idioma hebreo, es decir, dentro del judaísmo y más exactamente en su idioma (el hebreo) no existe tal término ni mucho menos existe la creencia de un ser o semi dios maléfico. Ej. Samuel 29:4 Los filisteos temen que David se les vuelva enemigo (hebreo satán) si sale a la guerra con ellos.

Desde entonces las diferencias culturales me contrarían, la verdad es que comienzo a temer hacer o decir algo que sea inapropiado. He desistido de compartir mi gusto por el cine con cualquier habitante en 10 kilómetros a la redonda, no por el riesgo de matarlos de aburrimiento sino por el miedo a ofenderlos.

Sé que obras como ‘Shortbus’ y ‘Hedwig y la Pulgada Rabiosa’ podría provocarle un infarto a más de uno en estos lares, pero considerar ‘El perfume’ de compleja y subversiva me generó un poco de escozor en el alma. ‘Kill Bill’ ni siquiera pasó los primeros 15 de reproducción cuando decidieron quitarla mientras yo estaba en el baño.

Desde entonces he optado por el hedonismo intelectual. No, no he dejado de ser quien soy ni cambiado mis gustos, pero ahora todos mis gustos los reservo para mi, pensar que hasta hace un año me ganaba la vida haciendo de la cultura un proceso social; que la gente me animara cuando me reconocían o que hasta mis compañeros de trabajo apreciaran mis artículos es algo que no le interesa ni al del video club que está a una cuadras de mi casa.

Lucifer:Del latín lux [‘luz’] y fero [‘llevar’]; Luxfero, lucero, portador de luz), sólo aparece en el antiguo testamento en dos ocasiones para referirse exclusivamente a la historia de la caída de un rey hebreo muy arrogante, el Rey Tiro. Hay que tener en cuenta que en la Biblia se suele referir como ‘Estrellas’ a los reyes de Israel (y posteriormente de Jerusalén) del linaje de David, descendiente de Jacob, (al que pertenece Jesús por vía de su padre José).

Llegan las nominaciones al Oscar 2010. Una tortura, mucha de las nominadas no los había visto y en un cine de 4 salas como el de Kampen era seguro que no las vería. Así que ‘El wero’ –ahora mi complice aunque se duerma- me acompañó a rastrearlas por todos los Países Bajos peregrinando entre Overijssel y Noord-Holland para cachar ‘Precious’, ‘Up in the air’ y hasta ‘Nine’.

Me dio pena el director de Oorlogwinters quien se veía profundamente afectado ante los televisores de todo el país cuando descubrió que su película no figuraba en la quiniela de películas de habla no inglesa y en su lugar tuvieron que escuchar el nombre de 2 películas latinas (‘La sombra de tus ojos’ de Argentina y ‘La teta asustada’ de Perú) y esa película alemana-austriaca de la que se dijo mucho en Cannes y de la que yo no sabía prácticamente nada: ‘Das weisse band’ o ‘La cinta blanca’.

Pues me quedé boquiabierto ante la película de Michael Haneke. Aparte de Christopher Waltz y esa maravillosa primera escena y alguno que otro chispazo, me pareció mejor que ‘Inglosrious Basterds’ con todo y que adoro las películas de Tarantino.

Tal vez el bávaro no lo sepa nunca pero su película me dio esperanzas. No todos los germanos son tan bárbaros y megalómanos; también los hay inteligentes, críticos, creativos y con una claridad mental tan poco complaciente que tienen que abrirse camino prácticamente a madrazos, claro artísticamente hablando.

Haneke y Tarantino, complejos, incomprendidos y hasta satánicos, no se llevaron ningún Óscar. Eso lo averigüé la noche del 7 de marzo de 2010 a las 3 de la mañana después de teclear F5 cada tres minutos en la computadora porque aquí no transmiten la ceremonia en televisión abierta.

Yo ya tengo el mío. Gané la trivia del cine Movie Unlimitated en Kampen. Nos dieron pases VIP, una botella de champagne, nachos y una estatuilla dorada, hasta salimos en el periódico local.

El siguiente domingo, religiosamente familiar, presumimos nuestra hazaña a la hora de la comida. - Bueno, no era tan difícil que ganarás-, dijo alguien en la mesa, -tu eres el único en este lugar al que le interesan esas cosas-.

Mi ego un poco herido sonríe con una sonrisa forzada pero mi YO un poco diabólico responde con un bocadillo: -¿ya probaste esto? Se llaman salchichas enchipotladas, Oooops, disculpa no sabía que picaran tanto-.

Mi Óscar reposa en Koornmarkt 16-2; no es genuino pero es un símbolo, como los cuerpos de ‘Wallachia’, de que al menos en mi casa se pueden ver buenas películas, se acepta a Harry Potter, a los sodomitas, a todos los subnormales, pecadores, impuros; y especialmente a todos los que en algunos momentos de sus vidas se sienta diferente y empiece a cuestionar su entorno.

Eso si Rob, queda completamente restringido introducir cualquier tipo de cinta blanca que no sea la de Haneke o de lo contrario me va un ataque como los que le dan a Drácula cuando ve un crucifijo.

La concepción de Lucifer, Satanás o el Diablo como lo conocemos hoy en día aparece después del concilio de Letrán (1215), con el fin de sustentar y sintetizar en un semidios maligno y contrario a las ideologías cristianas como los dioses griegos Hades (el dios de los muertos), Dionisios (dios del vino que mediante la bakcheia provoca el frenesí y el éxtasis ); Loki, dios del caos germánico; al héroe griego Eósforo y a su madre Aurora (el planeta Venus en el amanecer) y de su abuelo Helios (el sol) y hasta el popular ángel Samael en el culto judío. ¿No hay nada más perverso que la ignorancia, el fanatismo y la manipulación?

Los 41 son cosa del pasado, lo de hoy son 44

2010-02-23T09:49:00.000-08:00

Llevo un tiempo escandalizado por la moral tan estricta de la gente de por acá.

El hecho de que los “homo” sean considerados como portadores de la peste bubónica y prácticamente esbirros del diablo por momentos me desespera y a últimas cuentas me da risa...

De pena ajena

Lo que no me dio risa fueron las pendejadas que Esteban Arce dijo acerca de nosotros en Matutino Express, miren que decir que padecemos “demencia animal”, antinaturales y demás bellezas en TV nacional fue un hecho que traspasó fronteras y nos dejó muy mal parados a los periodistas acá por fuera pues esa no es la forma de entrevistar a nadie, vaya ni a Serrano Limón.

Pero más pena me dio lo que pasó en la “polaca”, porque eso definitivamente si afecta la vida de las personas.

Primero, en una estrategia política que dejaba muy bien parado al Gobierno del Distrito Federal del perredista Marcelo Ebrard, se legalizaron las uniones entre personas del mismo sexo teniendo derecho a las mismas garantías legales del matrimonio común; esto incluye el polémico derecho a la adopción.

Me dio un gusto casi nacionalista a pesar de que ésto sólo procede en el DF. Lo de menos es irse a casar por allá y tener paciencia a que los políticos de provincia, (En general caciques y puro pinche ranchero, salvo sus honrosas excepciones) se quieran granjear unos votos y lo legalicen en los Estados.

El coraje llegó cuando la Procuraduría General de la República, PGR; nada menos que quienes representan el Poder Judicial de nuestro país; en un despliegue de la más ignorante mojigatez bloquearon la iniciativa del Gobierno del DF alegando que esa unión se contrapone a la imagen de la Gran Familia Mexicana !establecido en 1970!, hahaha, esos panistas dan pena ajena. !Y yo que criticaba a estos güeros!

La gente me señala, me apunta con el dedo...

Bien dice el dicho que “en boca cerrada no entran moscas”, y como la mía ya está bien mosqueada no me queda más remedio que alzar la voz y, ¿por qué no?, hacer una petición.

Lo de Esteban Arce me tiene sin mucho cuidado, su actitud en los días posteriores a la emisión de su desastrosa pseudo entrevista dicen mucho de su personas. Primero diciendo “Me vale gorro… Nunca imaginé que se hiciera tanta controversia y no me importa, aquí digo las cosas que yo pienso y no me pongo a ver si la gente está de acuerdo o no con mis opiniones”.

Pero luego de la avalancha de quejas vía Internet no le quedó de otra que pedir disculpas, y lo hizo no sin antes minimizar los hechos y presentando un video editado de su desastroso accidente que lo hacia parecer menos ignorante y arrogante.

Si la opinión pública le valía gorro ¿por qué editar el video original? A esas cobardías por mi casa putería o papayonada. Parece que la leyenda mexicana sobre el cambio de orientación a los 41 años no es tan fantasiosa después de todo. Estaban tiene 47.

La “Comunidad del Anillo” pidió que Arce saliera del aire y que Televisa, la televisora más grande de América Latina, fijara su postura sobre el tema.

Por fortuna para Esteban Arce justo cuando el FBI, la Interpol y la SSP lo pusieran en la lista de los más peligrosos del mundo junto con el Chapo Guzmán y Osama Bin Laden el JJ le hizo el milagrito de recetarle unos balazos al Salvador Cabañas y el tema quedó olvidado.

Tu derecho a Voltaire: "No estoy de acuerdo con lo que dices, pero defenderé con mi vida tu derecho a expresarlo"

Tratando de ser objetivos, el señor Arce tiene razón en una sola cosa: él es libre de expresarse de la forma que quiera, nos guste o no. Y aunque vivimos en una democracia, la comunidad homosexual sigue representando una minoría.

Sin embargo apelo a la lógica capitalista, con dinero baila el perro, y una realidad que nadie puede negar es que toda la comunidad gay es económicamente lo suficiente mente poderosa como para bloquear al señor Arce ¿O de dónde cree Televisa que se sostuvieron los RBD? ¿Quienes son los responsables de resucitar muertos como Gloria Trevi, Yuri, Fey o Thalia? ¿Quienes mantienen en la cúspide ídolos como Shakira, Paulina Rubio, Belinda y en un futuro no muy lejano hasta el segundo aire en la carrera de Anahí como solista?

¿El señor Arce decía asegura que no le importa lo que la gente piense de él? lo que Esteban debería importarle es lo que la gente puede hacer.

En mi utopía perfecta, o al menos parte de ella, me gustaría ver a mi gente más unida para las cosas que en verdad les afecte y no andar andar sólo viviendo de sueños de fama y lujo, que en la mayoría de los casos se materializa en el éxito obtenido en la disco, ya sea ligando, bailando, vistiendo de la manera más fenomenal, gastando indecencias en frivolidades o sólo mimetizando, que en algunos casos implica travestismo, con las artistas de moda.

La oportunidad está ahí, y esto no significa que el igual de cuentas terminemos con la cabeza de Esteban Arce en una charola de plata. Ya es momento de mostrarle a las autoridades la fuerza de la comunidad, y sobretodo, el enorme sector de la sociedad que ésta representa.

La Ley es la misma para todos, eso se nos enseña desde la primaria aunque al parecer algunos sectores de las sociedad, tanto en Nederland como en México, todavía confunden “moralidad” con “garantías universales”.

A mis hermanos de orientación sexual y a todas las mente claras, aquí, allá y donde sea, es nuestra obligación histórica educar a las nuevas generaciones para brindarles la seguridad de la que muchos de nosotros no tuvimos pues crecimos con temor de nosotros mismos, con el miedo constante a ser señalados en la escuela, con los vecinos y hasta dentro de nuestra propia familia.

No son Espartanos ni son 300. Son 22, pero bien entrones

Hermanos, unanse, levante la voz para lo que de verdad importa y utilicen esa pasión y devoción que tanto nos caracteriza para que finalmente las leyes dejen de considerarnos ciudadanos de segunda.

Todo mi respeto, admiración y apoyo a las 22 parejas homosexuales mexicanas, y sus 44 huevos, que ya iniciaron los tramites para contraer matrimonio este próximo 4 de marzo de 2010; su ejemplo y valentía se contrapone a la vergüenza histórica de ese grupo de 41 homosexuales que el porfiriato exhibiría en las calles de la Ciudad de México el sábado 17 de noviembre de 1901.

De antemano felicidades y brindo por ustedes, su felicidad y la por la nueva era que su unión representa para la soberanía mexicana.

Hij maakt me Blij...

Rob, ya sé que te critiqué terriblemente cuando después de ver Milk te querías convertir en el próximo activista martír de la comunidad de Overijssel.

Que más da que te sientas inspirado por “Una plegaria para Bobby” (tan esencialmente cristiana y cinematográficamente menor a Milk).

Lo importante es que tu decisión de dar pláticas en escuelas sobre aceptación y tolerancia es admirable, aunque sea apoyado bajo los cristianos de CONTRARIO. Esto es mucho más de lo que yo he echo por mi gente hasta ahora. Eres un joven excepcional y por eso Ik hou van jou.

El potaje de la Maja lucha, luchona, luchita, luchota, luchadora

2010-02-12T06:50:00.000-08:00

Pues ya quedó todo listo y desde el pasado mes de enero ya soy oficialmente residente holandés.

El siguiente paso es comenzar el curso de integración para aprender el idioma, el himno nacional, fechas importantes de la historia nacional, etc.

Ya cumplí mi tercer mes aquí y legalmente soy capaz de encontrar empleo y recibir un salario pero desgraciadamente mis opciones se están reduciendo.

Pensé que me iría mejor con los masajes pero varias personas ofrecen lo mismo y se ocupan de su negocio en sus propias casas por lo que no están interesados en tener empleados y yo no estoy en la posición de abrir mi propia cabina de masajes porque tengo que pagar un dineral de impuestos que no tengo.

A Rob le agradaba la idea de encontrarme empleo en un museo y en su momento nos enteramos que el de Kampen, recien ignaurado, tenía vacantes en todas sus áreas y nos lanzamos a la aventura.

Veo el edificio blanco que a su ves me observa desde sus ventanas a traves de la mirada inerte de varias personas; simple testigos de la historia de la ciudad que van desde el óleo, la gelatina en plata de una niña rica con sus orejeras de oro, hasta meros aldeanos que criaban a sus vacas en sus propias cocinas.

El lugar es imprecionante, documentado, elegante y moderno; me emociona la idea de quedar aquí, más aún cuando un pedazo de jabón se me revela como mensaje del cielo.

En una sala con todos los productos orgullosamente originarios de Kampen, donde se pueden encontrar primeras ediciones de libros como las Crónicas de Narnia y ensayos de Reneé Descartes; veo una vitrina con varios productos 'Maja'. Ahí están los jabones y el talco que tanto caracterizan a mi abuelita, también están el labial y el rubor que la dejan siempre tan coloreteada como a ella le gusta.

Con la Maja como señal divina empiezo a encomendarme a los santos que le hacen la balona a mi abue: Santa Bárbara bendita (la doncella que en el cielo es una estrella y nos cuida de rayos y centellas) y también a San Cucufato ( al que los huevos le ato y que si no encuentra las cosas, no lo desato), Santa Inés del Monte Pulciano, de esa no me sé su oración pero últimamente está en el top del ranking del martirológio de la ahora internacional Doña Lucha.

Por desgracia cuando preguntamos sobre la posibilidad de empleo con mi incipiente holandés... pues recibimos una negativa. Supuse que mis plegarias no llegaban tan pronto como las de mi abue porque ella tiene algo así como la membresia platino en asuntos eclesiásticos. O ¿Será que no me encomendé a las ánimas benditas?

Me quedé pensando si la prescencia de La Maja es una señal de que algo significativo va a pasar en mi vida. Me niego a pensar que de todos las ciudades de los Países Bajos venga a caer justamente en una donde se hacian los jabones y cométicos que son las delicias de mi abue.

La respuesta me llegó con mi vecino, Jaap el escritor, (ay varios Jaaps en mi camino por Nederland); en Kampen había una comunidad española y uno de los edificios que se asoman por mi ventana, y que no se distigue del resto de los demás, fue por años nada más y nada menos que la fabrica de los productos Maja.

Poco después de aquel descubrimiento practicamente celestial recibí un e-mail de 'Gayromeo.com' donde solicitaban un traductor español-ingles de medio tiempo pero con la mallavillosa ventaja de que pagaban prestaciones y aclaraban que nos les importaba pagar transporte pues las oficinas están en Ámsterdam.

A mi el medio tiempo me venía de maravilla porque tengo que hacer mi curso de integración al menos uno o dos años. En fin, parecía el trabajo perfecto y mejor aún cuando miré el perfíl que requerían y me quedaba mejor que la ropa térmica que me regaló mi suegra.

-Que conste suegra adora que yo la adoro que es usted maravillosa, cósmica, divina, cási santa. Me hinco, me persigno. !Ay no, perdón, que usted es cristiana! Ok, le leo un salmo, la biblia, Herodes, Salome, Judith, Caligula, Apocalipsis, !Kabum!, !o sea todo me queda grande! Eso si, los calcetines que me hizo con sus bracitos están gloriosos: alabaré alabaré.-

Con lo de Gayromeo pensé: !wow, es verdad que Dios trabaja de manera misteriosa!, vamos a hacer las cosas a su manera y si consigo este trabajo, pues hasta me vuelvo Calvinista, !que demonios!; desafortunadamente dos semanas después recibí la noticia de que el trabajo ya había sido tomado. Eso me pasa por traicionar a las “palancas” de mi abuela.

Trabajar de promotor cultural para la Embajada Mexicana-holandesa tampoco parece viable en momentos en que el gobierno está cerrando embajadas y consulados, !vaya cerraron hasta la embajada de la UNESCO!

Justo cuando mis opciones se están agotando descubrí un pequeño restaurante argentino muy cerca de la casa, mmm, mi corazón palpita nada más de imaginar el poder colocarme ahí, con gente que hable español y si los milagros existen hasta aprecien mi sabor mexicano.

Ay por favor Doña Lucha, cucha, luchita, luchona, luchota, luchadora, una vez más hazme la balona pa' que pronto encuentre un empleo más interesante.

Y a mi putativa de Argentina, (Norma para variar) echame la mano con la Santa Maria de los Buenos Aires y hasta con Santa Evita, ya aprovechando pasame de nuevo la receta de los ñoquis y de un chimuchurri bien chingon pa' impresionar a tus compatriotas y me den una chambita, ya no quiero andar en la fiaca.

El Rob está que trina porque esperaba que esto fuera más fácil colocarme con mis 'credenciales' y le aterra la idea de verme trabajando entre tomates, pimientos, fresas, pepinos, endibias, lechugas, papas y zanahorias ya que hasta el momento las granjas parecen mi única opción.

Abue espero con todo el corazón que estés sana, que tus problemas de salud no sean garves. Me consuela saber que tu fe absulota te da más fuerzas y tranquilidad de la que yo problablemente nunca entenderé.

Por el momento ya le puse sus flores, agua y veladora a lasÁnimas Benditas, y también a un jabon Maja que a resumidas cuentas se me hace que la mona que sale ahí a estas alturas, y al igual que tu, ya ha de ser virgen.

La nueva chica... Morteo

2010-02-04T07:07:00.001-08:00

Para los que se cuestionen por qué me desaparecí casi un mes de los escenarios cibernéticos debo notificarles de mi pérdida....

Después de un año de ardua batalla mi computadora finalmente expiró. Parece que sólo es cuestión de cambiar la batería pero la realidad es que cuando las compus cambian de un lugar a otro hay que reconfigurar y hacer un montón de cosas que la verdad ya no vale la pena insistir. Me conformo con recuperar lo poco que hasta ahora había guardado y la dejaré ir.

Juan Simón, mi primera compu, fruto de mi esfuerzo y tortura en un trabajo que ya no me gustaba. Objeto de mi felicidad, fuente de sabiduría y mi más preciada herramienta de trabajo; tú me diste la oportunidad de entrenarme y especializarme en esto a lo que ahora le llamo mi profesión, las letras.

Mi compañera, te puse el nombre de Blanca Estela Pavón en “Vuelven los Garcias” porque al igual que ella eras mujer (“la” computadora), pero como yo me entiendo mejor con los hombre (no digo que sean perfectos pero si son menos complicados) tenías que ser seguro y fácil de usar.

Me apoyaré un poco en la computadora de Rob, aunque también anda en las últimas, y esperamos a que se “nos llene el jarrito” para poder comprar una computadora nueva.

Francamente esto va a llevar su tiempo. El carro de Rob también se descompuso y dado que su trabajo está en medio de la nada (necesario porque hacen experimentos) y que no hay transporte público que le deje cerca... el carro es prioridad.

Ya llegará un trabajo y con ello la posibilidad de comprar una nueva computadora y aunque ahora tengo la posibilidad de ponerle un nombre masculino, pues acá la traducción sería “el” computador, pero como la realidad no se me acomoda, al igual que Almodóvar, voy a travestirla y ponerle un nombre de mujer porque han sido ellas las que le han dado forma a mi vida.

Con esto, las “Chicas Almodóvar” de mi vida van desde mi madre y mis tías Elsa y Blanca; hasta mis compañeras de trabajo que luego serian como mis hermanas, Chabela, Celeste, Deisy, Copto, y hasta los luceros de mi vida: mi abuelita, mi hermana y mi tía Lupita, en orden de aparición como en las películas con reparto multiestelar.

Así, al guión de mi vida se unirá “La Sor Juana”, cuya leyenda cuenta se vestía de hombre no para saber más sino para ignorar menos y como decía la Pita Amor: “la mexicana que es dueña de la tinta americana”.

Sor Juana, de antemano te pido una disculpa por la aventura transgénero pero en este momento no necesito un compañero, yo ya tengo a Rob.

La venganza (Musulmana) de Moctezuma

2009-12-24T02:48:00.000-08:00

Andando por estas tierras me doy cuenta, finalmente, que los mexicanos no somos malinchistas, al contrario, somos profundamente nacionalistas y hasta bien pinche racistas....

Los mexicanos estamos mezclados con los “europeos”, españoles claro, pero siempre nos da mas caché saber que por nuestras venas corre sangre francesa, italiana, libanesa, alemana o hasta gringa, aunque no se nos note más que en el apellido: Joya, Alvizar, Guraieb, etc.

Mala suerte para todos aquellos que se llamen López, Aguilar, Rodríguez, Martínez, Gutiérrez, Pérez, etc; pero todavía peor suerte para aquellos a los que se les note rasgos indígenas, negros o hasta chinos, y es que esa mezcla la consideramos impura, sangre sucia como dirían los “potterianos” y tendemos a remarcarla de india, naca, negro, pppppp.

Y es que si bien no tenemos una buena relación con los extranjeros desde la revolución, aquella en la que matamos a o todos los ricos, principalmente extranjeros; me pongo a pensar ¿Por qué no es tan fácil encontrarse chinos, judios y negros en cualquier calle y en cualquier lugar del país como en otras urbes del extranjero razón por la que cuando nos encontramos a uno los vemos como atracción de circo? ¿Será que en verdad estamos tan jodidos que nadie se quiere quedar en nuestro país?

Con el ánimo nacionalista del bicentenario de la Independencia y el centenario de la revolución me traje una revista “Muy interesante” en su edición “Secretos de México” donde descubro que durante casi todo el siglo pasado los mexicanos nos dedicamos a expulsarlos del país. ¿Por qué no aparece eso en los libros de historia? ¡Los mexicanos teníamos hasta una asociación nacional contra chinos y judíos!

Me dijeron por ahí que me parezco a una “Chica Almodóvar”, de ser así, y sin renunciar a mi nacionalidad, abrazo a mi inquietud cosmopolita y me propongo, como Octavio Paz, Sergio Pitol y Juan Soriano, a sanar todas las relaciones diplomáticas con nuestros hermanos del mundo y a promover a México por el orbe, coño, no por nada, al igual que a Luis Miguel, desde hace unos meses, llevó a “México en la piel”.

Mis primeras víctimas, además de Rob y la Familia Brink, han sido Jaap, mi vecino, un maestro, escritor e historiador holandés con él que tengo divertidos encuentros culturales sobre Kampen, y Nederland.

El otro, Tiago, estudiante portugués con el que he descubierto tesoros multirraciales de la ciudad. Me he vuelto aficionado a las tiendas turcas y hasta las ecológicas, donde he podido encontrar desde cilantro, chile verde y epazote hasta leche condensada y evaporada, o sea Lechera y Carnation Clavel, a precios más que accesibles.

El güero dice que esas tiendas traen productos de contrabando y que hay que evitar la segregación peor que si fuera el A H1N1 (ironías de la vida acá le llaman gripe mexicana) pues ya tenemos suficiente estigma con ser la pareja pecadora interracial del momento.

La verdad ¿no sé si tenga razón? Aunque es cierto que la hostilidad ya nos has llegado.

En un restaurante de comida árabe no nos atienden bien, nos niegan las papas; en la estación trenes en Zwolle nos insultaron una bola de pubertos por “flikkers”; en la alberca “disque qué por mi seguridad” no me dejaron nadar en la zona más profunda, mi cuñada Tina dice que el salvavidas me hizo el feo por mi color; pero de todo esto, lo que más me dolió fue mi bolsillo.

Lo anterior lo digo no porque nos cobren una multa por “haber perdido a la cochina en el monte”, resulta que frente a la casa hay una carnicería de musulmanes, creo que vienen de Jordania, donde he visto que dan la carne muy barata pero a la que Rob nunca ha querido pasar, no quiero ni si quiera pensar el por qué.

Un día aciago que necesitaba bisteces; pero no pude encontrarlos en el “Alber Heijn” me armé de valor y me fui a meter a la carnicería (Slagerij) donde había una bola de (pppp) negros de alguna parte de África que nada más no se podían comunicar con el carnicero pues ni hablaban holandés ni hablaban inglés y lo peor de todo no fue cuanto se demoraron ordenando sino pagando pues querían sacar un poco de aquí, un poco de allá, otro poco en efectivo para juntar a penas unos 7 euros.El asunto es que la gente se aglomeró y comenzaban a impacientarse.

Después de un muy buen rato se fueron los (pppp) negros , yo muy feliz me acerco al señor carnicero y le pido, muy orgulloso de mi incipiente holandés:

Carne de res, por favor, (runvless, alstublief)

El regordete carnicero me mira de reojo y me dice: ¿Qué?

-Carne de res-, repito.

¿Ésta?, me señala un pedazo de carne roja.

Sí

¿Cuánto?

3 bisteces

¿Qué?

¡3 bisteces!, ¿habla usted inglés?

No

La gente alrededor vuelve a impacientarse

-Mmmmm-, pienso y respondo: -filetes-, (Fillet), quiero tres

Pollo

No, carne de res

Pero esta es carne de res, me insiste

Si, pero yo la quiere delgada, bistec

El carnicero abandona el aparador y se detiene frente al cuadro de una mezquita en Jordania donde al lado hay una planilla enorme con los diversos cortes de las res, cerdo y borrego.

-¿Quiere esto?, Oink-,

-No, quiero res, esta, res, Muuuuuuuu-

-¿Seguro que no quieres esto? Beeeeeeee-

-Noooo, yo quiero carne de res, Muuuuuuuuuuuu-

-Ok, quiere carne de Res-

-En el nombre de Alá, claro que quiero carne de res-, pienso

Voltea nuevamente a la planilla y me pregunta:

-¿Pero de donde?, de aquí señala el lomo, de aquí, la pierna o aquí, señalando la cadera.

-Señor, no le estoy pidiendo chocozuela, ni aguayón, ni bosteces de bola, córtela de la donde quiera pero quiero tres bisteces- imploro en mis adentros cuando se me ocurre señalar el lomo.

-Ah, ah, no tengo, esa carne es muy cara-

-Yo solo quiero tres filetes-, dijo en holandés desesperanzado

-¿De que país vienes?-

-¿Perdón?-, si le entendí pero le volví a preguntar para hacerle notar que el también tiene acento.

¿De qué país vienes?

-De México-

-AAAAAAAAh, bonito lugar, talvez tengo algo que te sirva-, sonríe bondadoso, va al congelador y saca, por fin, unos bisteces congelados.

-Sólo tengo dos-, señala el color algo verde y me dice, -a pesar del color todavía está bien-.

-Si señor, déme la vaca entera si quiere pero por favor cóbreme-

Pone la carne, congelada, hecha piedra, en la báscula y me dice que son 12 euros (¡240 pesos!). En ese momento se me subieron los colores a la cabeza. Los africanos se llevaron varios paquetes por poco más de 7 euros. ¿Cómo reclamarle al tipo que sé que me esta timando cuando no podemos comunicarnos?

Claro que entiendo que el filete es más caro ¿Pero cobrarme cuando ya está congelado (quien sabe de cuantos días) y cuando pesa más?

No podía hacerle la tontería de darle las gracias y salir corriendo de la carnicería sin comprar nada después de todo el numerito y la larga espera.

Sólo le dije: -muy caro-

Y el me dijo: -Sí-

Pagué y salí del lugar algo herido.Esta gente piensa que están tratando con monos; que todavía me voy a deslumbrar con espejitos: -Sepan que mi país es tan civilizado que ya hasta se pueden casar entre jotitos, es mas ya hasta pueden tener hijos-.

“Por mi raza hablará el espíritu” y ya verán como me defiendo y de lo que soy capaz cuando estoy encabronado, pero sobre todo, cuando me doy a entender,

¿Qué dices Rob? ¿Qué la salsa estaba muy picosa?, ¿Qué te dio cólicos la comida? No, no es mi comida, es culpa del carnicero. Señores con el güero no se metan, ahí les va su Mariachi Loco : ¡Mexicanos al grito de guerra!

P.S. Feliz Navidad, ¿Qué, pensaron que se me había olvidado? Los amo, René.

Un mal romance (con el Jet Lag)

2009-11-30T05:30:00.001-08:00

--Rob, ¿Sabes quién es Lady Gaga?...

--Hahahaha, no menso, hahahaha, menso no estoy hablando de mi mama, me refiero a la cantante súper freak que parece una combinación de Cher, Mónica Naranjo, Kylie Minogue y Marilyn Manson, y que tiene una canción horrible que odio con odio jarocho y dice: My My My poker face, my my Poker face.

El otro día estábamos en casa de Martina y Bert Jan, mi cuñada y su esposo, y vi el video donde la vieja sale con unos lentes hechos con navajas y unos modelos súper bizarros que parecieran estar inspirado en Aliens y Charlie en la Fábrica de Chocolates.

Me gustó, mucho, la canción pues es pegajosa, como pegajosa es la modernidad, mañana se olvidará; por mientras Oh-oh-oh-oh-oooh-oh-oh-oh-oooh-oh-oh-oh!, Caught in a bad romance, I want your loving and, I want your revenge You and me could write a bad romance Oh-oh-oh--oh-oooh, Caught in a bad romance” es la canción más tocada de mi “aipoh”, bueno ok, de mi reproductor ATVIO con 2GB made in Taiwan.

No es lo único que ha cambiado en mi, resulta que ahora la comida no me sabe tan fea, y aunque extraño los tamales, las carnitas, los tacos al pastor, las tortas cubanas de “Adán y Charito” y las barbacoas de “El Tejar” pues tampoco le hago el feo a las mantequillas, los panes y las hartas papas y salchichas que aquí me ofrecen.
Eso si, la cerveza rancia aun no me entra, y que me llamen naco, me vale, ya trabajaré y me compraré mis Coronas, aunque ya cuesten 7 euros, o sea, 140 pesos el mugre six, fuera de eso todo me parece familiar, las caras, los humores, el frio, y los holandeses con sus hermosas casas a media luz en tonos amarillos.

Esto es mucha belleza para ser real, yo le atribuyo el cambio de actitud tal vez al hecho de que en mi cabeza me tengo que hacer a la idea que voy a vivir aquí por un buen rato o al Jet Lag; ese estúpido desorden horario en la cabeza que no reconoce la nueva zona hora en la que estas, en mi caso perdí 7 horas y a pesar de mis esfuerzos y de varias tazas de café no podía permanecer despierto a medio día holandés, ni dormido a media gélida noche.

Lo que no entiendo es ¿por qué hasta ahora y por qué se ha extendido tanto?, ¿Puede ser el Jet Lag el causante de mi gusto por el video de Lady Gaga y la comida holandesa?, ¿Estaré perdiendo el buen gusto? decidí preguntarle a doctor google y me dijo que:

*El Jet Lag se llama “disritmia circadiana” o “síndrome de los husos horarios”, y es un desequilibrio producido entre el reloj interno de una persona (que marca los períodos de sueño y vigilia) y el nuevo horario, se establece al viajar a través de varias regiones horarias.

*El reloj interno de la persona tiende a prevalecer, por lo que, al viajar al este, la gente no tendrá sueño cuando haya llegado la noche y, en el caso de viajes al oeste, tendrán sueño en pleno día. Si a eso le achacamos a que las dos de la tarde parezcan como las 6, y que a más tardar a las 5 parezca casi media noche, pues más cabrón, parezco pollo afectado por eclipse solar.

*Entre los posibles síntomas provocados por el Jet Lag se encuentran: Fatiga, cansancio general que es el más frecuente, problemas digestivos, confusión en la toma de decisiones o al hablar (conflicto de Lady Gaga resuelto, confusión inglés, español, holandés justificado). Falta de memoria, irritabilidad y apatía.

*El reloj corporal de un viajero que sufre de Jet Lag necesita tiempo - desde unos días hasta unas semanas dependiendo de la persona - para adaptarse al nuevo entorno y el nuevo horario.

Por fortuna, y como soy una persona de luz y de paz, enfocada en las soluciones y no el conflicto; encontré algunas soluciones:

Hay estudios que sugieren que un ejercicio intenso por la mañana temprano el primer día tras un desfase horario puede acelerar la adaptación al nuevo horario.

Salir a la calle para que la luz del sol entre en su cuerpo y evitar la luz artificial ayuda a reprogramar el reloj corporal.

Dormir con el estómago ligero, tomar leche caliente y alimentos como la avena, las cerezas, el maíz, el vino tinto, los tomates, las patatas, las nueces, la cebolla, la menta, la salvia, el tomillo y el arroz pues estos triplican la producción de Melatonia,

*La melatonina es una hormona producida por la glándula pineal, se localiza justo en el centro del cerebro, cuyo proceso es inhibido por la luz y estimulado por la oscuridad. Por esta razón la melatonina ha sido llamada "la hormona de la oscuridad". La secreción de melatonina alcanza su pico en la mitad de la noche, y gradualmente cae durante la segunda mitad de la noche.

*La melatonina induce actividad en animales nocturnos y lleva al sueño en los diurnos.

*Muchos consumidores de melatonina han experimentado un mayor realismo y frecuencia en sus sueños, y mejora la calidad del mismo. Nota al pie, poner la calefacción más fuerte para dormir “más calientito” empeora la calidad del sueño, reseca la garganta y los ojos, y además provoca pesadillas, yo hasta soñé que regresaba a trabajar a Cinépolis y me ponían a limpiar baños y a hacer muchas palomitas.

El pobre Orestes también anda todo desorientado y es mi única compañía, pero a ese cabrón le vale y anda dormido, cual narcoléptico, por todas partes y a todas horas, eso sí, ya sabe como meterse a las cobijas y no hay poder divino que pueda sacarlo hasta que llega el Rob, pinche malinche, ¡vivías en la basura antes de adoptarte!, ¡ubícate animal, el wero es mío y tú tienes que quererme a mí!

No soporto ese romance, no soporto que no me quiera y quiero, yo quiero: “yo quiero amarte y quiero tu venganza, tu y yo podríamos escribir un falso romance Oh-oh-oh--oh-oooh, cuidado de los malos romances”.

Mierda, tanto Orestes como yo debemos dormir mejor, debo seguir buscando mejor, ¿Qué es esto?

Un estudio de 2007 con roedores mostró que el sildenafil (también conocido como Viagra) ayudó en un 50% a acelerar la recuperación de cambios de adelanto en sus ciclos diarios. Este resultado se encontró sólo para cambios de adelanto (lo que serían viajes hacia el este experimentados por humanos) y fue efectivo comenzando en dosis bajas. Los fabricantes lo consideran un uso no medicado.

Rob ¿Se necesita receta para comprar Viagra en Holanda o le podemos robar algunas a tu papá?, no creas que quiero abusar de las circunstancias esto es mera ciencia.

Antidoto Gaga

A bad romance (with Jet Lag)

2009-11-30T01:32:00.000-08:00

Recipe:

Wedding or 'Moors with Christians'


Rice and beans, the perfect marriage, my Aunt Elsa named in the first one, my grandmother on the other, which incidentally is the same way that Cubans call it, the idea is not to waste food .


Ingredients
* Leftover beans, preferably black, separate from the soup.


* Leftover rice, white is perfect but actually you can be tolerant and even creative.


* 1 / 4 finely chopped onion.


* A teaspoon finely chopped garlic

* Dried red chilli pepers, optional.

* Oil or lard

How to prepare


In a large flat frying pan, to fry the onion in the oil or lard over medium / low fire until browned, add the garlic and chili and fry it  for one or two seconds, not more.

Incorporate immediately the beans, smash it making and puree this is the tradicional mexican 'refried beans', keep mashing and stirring until the mixture has lost most of its moisture.


Integrating rice, preferably cold so they do not beat, down the fire  and stir a couple of occasions.

This mixture can be a perfect complement chicken, beef or pork, delicious milanesas course also can attack by themselves, or with a few small eggs, scrambled, starry, Mexican , with potatoes, etc.. Do not miss that taste of glory in a bread (Pistolette en Nederland or a jarocha Micha) with a little of fresh cheese or Dutch, wow! This romance really work!!!.

Hahahaha, not silly, hahahaha, no My mother, I meant the singer looks like a super freak combination of Cher, Mónica Naranjo, Kylie Minogue and Marilyn Manson, and has a horrible super famous song that hate with Mexican hates and says: My My My poker face, my, my, poker face?

The other day we were home of Martina and Bert Jan, my sister in law and her husband, and saw the video where the girl use sun glasses made of knives and bizarre super models seems to be inspired by Aliens and Charlie in the Chocolate Factory.

I liked a lot, because the song is catchy, as is the modern sticky, tomorrow will be forgotten, but now: Oh-oh-oh-oh-oooh-oh-oh-oh-oooh-oh-oh-oh, Caught in a bad romance, I want your loving , I want your revenge, You and me could write a bad romance Oh-oh-oh - oh-oooh, Caught in a bad romance "is the most played song of my "aipoh" well ok, my ATVI player with 2GB made in Taiwan.

It is not the only thing that has changed in me, food is now so ugly I do not know why, and although I miss the tamales, carnitas, tacos al pastor, "Adan y Charito"’s tortas cubanas and "El Tejar” barbecues but nowadays I find not so ugly butters, dry breads, potatoes and sausages from here.

Of course, stale beer does not fit with me, call me kinky, I don’t care, I will work and I'll buy my Coronas, though it costs 7 euros, or 140 pesos for a six pack, apart from that everything seems familiar, faces, moods, cold, and the Netherlands with its beautiful houses in half-light yellow.

This is very beautiful to be real, I would attribute the change in attitude perhaps for the fact that in my head I do to the idea that I will lives here for a while or maybe the Jet Lag; this stupid time disorderhead did not recognize the new time zone in which you are, in my case I lost 7 hours and despite my efforts and several cups of coffee could not stay awake at noon Dutchman, or half asleep frigid night.

I do not understand is why so far and why it has taken so long?, Can the Jet Lag be the cause of my taste for the video of Lady Gaga and the Netherlands food?, Am I wasting my good taste? I decided to ask google doctor and he said:

* The Jet Lag is called "circadian dysrhythmia," or "time-zone syndrome," and it produced an imbalance between a person's internal clock (which marks the period of sleep and wakefulness) and the new schedule, is set to travel through several time regions.
* The internal clock of the person tends to prevail, therefore, to travel east, people will not sleep when the night has come, for travel to the west, will sleep in the daytime. Add to that that I blame the two p.m. appear as 6, and no later than 5 seem almost midnight, damn, I'm like a little chicken affected by solar eclipse.
* Possible symptoms caused by jet lag include: fatigue, general fatigue which is the most common digestive problems, confusion in making decisions or talking (Lady Gaga resolved conflict, confusion English, Spanish, Netherlands justified), forgetfulness, irritability and apathy.
* The body clock of a passenger suffering from Jet Lag needs time - from days to weeks depending on the person - to adapt to new surroundings and the new schedule.

Fortunately, as I am a person of light and peace, focusing on solutions rather than conflict, I found some solutions:
Studies suggest that intense exercise in the early morning the first day after a lag time can accelerate the adaptation to the new schedule.
*Go out for sunlight enters your body and avoid artificial light helps reset the body clock.
Sleeping with the light stomach, drinking warm milk and foods such as oatmeal, cherries, corn, red wine, tomatoes, potatoes, walnuts, onion, mint, sage, thyme and rice as these triple the production of melatonin,
* Melatonin is a hormone produced by the pineal gland, is located right in the center of the brain, which process is inhibited by light and stimulated by darkness. For this reason melatonin has been called "the hormone of darkness". The secretion of melatonin peaks in the middle of the night, and gradually falls during the second half of the night.
* Melatonin induces activity in nocturnal animals and leads to sleep in the daytime.
* Many consumers have experienced melatonin increased realism and often in his dreams, and improves quality. Footnote, stronger heating to sleep "rather toasty" worse sleep quality, dry throat and eyes, and also causes nightmares, I even dreamed of returning to work and put me Cinépolis to clean bathrooms and make many popcorn.

Also the poor Orestes goes all disoriented, my only company, but the bastard had better and go to sleep, which narcoleptic, everywhere, every time, and he already know how to get into the blankets and no divine power that can remove him until Rob, as Malinche, come home.

Baby you lived in the garbage before I adopting you!, understand this bitch, the blonde is mine and you, and you, and you, you gonna love meeeee, aaaaaah aaaaah aaaaah, you gonna love meee!

I can not stand that romance, I hate it and want, I want "I want to love you and want your revenge, you and me could write a bad romance Oh-oh-oh - oh-oooh, caught of a bad romances”.

Shit, Orestes and me most sleep better, finally I get the solution:
A 2007 study with mice showed that sildenafil (also known as Viagra) helped for quicker recovery of changes in their daily cycles. This result was found only for changes in advance (which would travel to the east experienced by humans) and was effective starting at low doses. Manufacturers use it as a non-medicated.
Rob Do I need a prescription to buy Viagra in the Netherlands or you can steal some of your Dad???

Shut up, you started with my mother.

Rob, Do you know who is Lady Gaga...?

Receta

Casamiento o ‘moros con cristianos’

Arroz y frijoles, el matrimonio perfecto, a esta mescla mi tía Elsa le dice de una forma, mi abuelita de otra, que por cierto es de la misma forma en que le llaman los cubanos; la idea es no es momento de desperdiciar la comida.

Ingredientes

Sobras de los frijoles, negros de preferencia, separarlos del caldo.

Sobras del arroz, mejor si es blanco aunque en realidad se puede ser tolerante y hasta creativo.

¼ de cebolla finamente picada.

Una cucharadita pequeña de ajo muy picado

Chiles serranos secos, opcional.

Aceite o manteca de cerdo

Modo de preparación

En una sartén plana grande se fríe la cebolla en el aceite o manteca de cerdo a fuego medio/bajo hasta que se dore un poco se agrega el ajo y el chile y freír por uno o dos segundos.

Incorporar inmediatamente los frijoles y machacarlos hasta hacer un puré al que los mexicanos llamamos ‘frijoles refritos’, seguir machacando y moviendo hasta que la mezcla haya perdido la mayor parte de su humedad.

Incorporar el arroz, frio de preferencia para que no se bata, bajar el fuego y remover un par de ocasiones más.

Esta mezcla puede convertirse en un complemento perfecto para unos bistecitos asados, de pollo, res o puerco; unas deliciosas milanesas o un filetito empanizado de pescado, claro que también se pueden atacar solitos, o con unos huevitos, revueltos, estrellados, a la mexicana, con papas, etc. No hay que pasar por alto que saben a gloria en un bolillo (micha jarocha o pistolette holandesa) con un poquito de queso panela u holandés, ¡wow! Este romance sí que prosperó.

Following The Yellow Brick Road

2009-11-20T23:34:00.000-08:00

Orestes, I've a feeling we're not in Kansas any more...
That's what I told Orestes when we got to the airport in Germany and although I was wearing my red shoes and brought me a tornado, at least if you wore a gray hat had been the envy of Judy Garland and got us a fucking hurricane that brought us all fucking fucking flight.

And here I am again in barbarian lands, but knowing that this time will be different, and perhaps even better and that's because my count, no, my bank accounts those poor are so very fucking, I mean my astral accounts:

Number 5, although my Aunt Guada has lost all faith in numerology I still think like Einstein, God does not play random, and something I'm good because everything fell into place.

In the tarot reading, yes I know I'm very esoteric, the number 5 symbolizes hard work for little reward but very valuable and it was fucking hard:

I returned to my country and returned to start the challenge in Imagen editing cover all areas and the job is not abundant and I like journalism, I did it and I worked out the stunt, then comes the Coptic Influenza (section editor of national and international Image of the Gulf) on vacation and I did not know how to give the damn cover something as important and also I was scared and hysterical.

And yes, it was all I had to overcome, was also my weight, the economic crisis, the Zeta mafia, the Dutch distance classes, gym, diet, consideration of integration in the Netherlands Embassy, the massages classes, my tatoo and the most strong: the relaunch of the newspaper.

Do not give up anything and though my body literally was reduced but I passed the exam, lose weight, I did my best covers this year, a supplement that I am proud and I even took the cover of LLave Magazine showing more versatile in the journalism.

Yes, I admit, it was not an easy year but very profitable, those that give pride of life to count, and here comes the numerology:

"The life cycle year 5 is a year of change. It consists of new faces and ideas, new people and new jobs, new challenges and new sensations. During the life cycle year 5 victories, success are there, but it must not disperse energy.

Inspired Year will bring new opportunities. Here are the changes he wanted last year. As in year 1 is very possible that this year will bring a major change in their family or professional life.

This is a fluctuating period you will feel restless and full of energy, a period that brings demand and activity, communication and encouraged to use their talents and take any opportunity that comes before him, even those that seem risky. Chance of agreements, commitments or long-term obligations.

Will seek a new environment. This vibration shows and promotes changes in occupation, initiate new activities or travel, within or outside the country.

Adapt to changes and fluctuations that brings this vibration. Unexpected events may upset their plans. Go with the flow and get the vibrational best of it. Do not close or cling to things. An open mind and alert to grasp all opportunities presented to it gives you control over this restless period and not let events will overflow.

Take care of your nerves, since their sensitivity is close to the surface and can usually violent and aggressive.

In general this will be an interesting year in which they need courage, initiative and balance to succeed. In it you depend on one of his best years. "

And that's what I expected, well then:

"The key life-cycle year 6 is accountability. The domestic duties, family, community, work and service are overwhelming. The life cycle year 6 requires thinking a little more for the good of the community where we live.

Year of harmony, happiness and balance in which social affairs, home and the heart can bring great joy. Family and responsibilities will be the keynote of this period.

It can recover lost affections or break away and may also reappear in your life friends or people they had not seen for some time.

Her charm and magnetic qualities are highly increased and people will be attracted by you single people have the opportunity to engage emotionally. It is a good period to make a home and consolidate links of all kinds. They will also be favored social relations, friends and entertainment, not so much out, and inside your home or that of others.

It's a good year to invest in real estate, negotiations, agreements, which are well favored. It is also a good year to try to make improvements and changes in your workplace or at home.

From you will depend on whether the end of the year brings a surplus or not. There will be opportunities for improvement and progress, but also social life and it may be tempting if you do not know how to find the balance between these extremes, you'll find empty-handed.

The vibration that governs this year is the most stable and balanced, although normally loving family relationships and are generally excellent, there may occur problems and separations, but this only happens when the relations of the previous years have been badly damaged and needed a break to regain normalcy and balance "

That's right, "I can hear the bells".

P.S.

No pictures, poor Rob took a thousand of the monitor, the airport and people coming and a video of my misguided and very far away so I owe it, you know my Merovingian prince.

If Ivan was basic, Rob is obtuse, my blondie the obtuse, lucky you, "Lucky that you were born in the north and mock distances, so that is having met you and for you love a foreign land" ... Aaaah I forgot! He prefers to "La Tortilla" is well Rob, from today all the tortillas are for you and also Shakira’s songs.

Requiem:

Saying goodbye is always difficult, for me, very much, and my attitude was that of complete avoidance, not wanted to get his face sad and full of doubts. Whoring, of course, but do not deny the cross of my parish, also advanced my trip over a month and was not prepared. It was all very quick and barely noticed that he began a new life because they are 4 in the morning and I'm cool while everyone is sleeping.

Lupita, I regret not being able to make life even easier, you and that beautiful being who was your mother, I carry in my heart.

Blanquita your game is the biggest loss of the year.

Irreplaceable, beautiful, "Technicolor", you receive the warmest kiss my heart and my clumsy words as a tribute.

With all my love, your grandson putative, René.

Siguiendo el camino amarillo...

2009-11-20T22:00:00.000-08:00

Orestes, tengo el presentimiento de que ya no estamos en Kansas...

Eso fue lo que le dije a mi gato cuando llegamos al Aeropuerto de Alemania y aunque no traía puestos mis zapatitos rojos ni me trajo un tornado, al menos si traía un sombrero gris que hubiera sido la envidia de la Judy Garland y nos agarró un pinche viento huracanado que nos trajo jodidos todo el puto vuelo.

Y heme aquí, de nuevo en tierras bárbaras, pero sabiendo que está vez será diferente, e incluso puede que mejor y eso se debe a mis cuentas, no, no las cuentas de mi banco, esas pobres están muy jodidas, me refiero a las cuentas astrales:

Número 5, a pesar de que mi Tía Guada ha perdido toda la fe en la numerología yo sigo pensando que al igual que Einstein, Dios no juega a los dados, y algo ando haciendo bien pues todo cayó en su justo lugar.

En la lectura del tarot, sí ya sé que ando muy esotérico, el número 5 simboliza trabajo duro por muy poca pero muy valiosa recompensa y vaya que fue cabrón:

Regresé a mi país y volví a comenzar en Imagen con el reto de cubrir la e

dición de todas las áreas y pos como la chamba no abunda y a mí me gusta el periodismo, que le entro y que me salió bien el numerito, claro que luego llegó lo cabrón, que me llega la Influenza y la Copto (editora de la sección nacional e internacional de Imagen del Golfo) de vacaciones y yo sin saber cómo darle la pinche cobertura algo tan importante y que además me tenía muerto de miedo e histérico.

Y asú, no fue lo único que tuve que superar, también estuvo mi sobrepeso, la crisis económica, los Zetas, las clases de holandés a distancia, el gimnasio, la dieta, el examen de integración en la Embajada de Holanda, mis clases de Masaje, mi tatuaje tribal del bicentenario y entre lo más fuerte: el relanzamiento del periódico.

No renuncié a nada y aunque literalmente mi cuerpo se vio reducido: pasé el examen, baje de peso, hice mis mejores portadas este año, un suplemento del que me siento orgulloso y hasta me llevé las portadas de la Revista Llave dejando de lado el nicho del periodismo cultural para mostrarme más versátil.

Si, lo reconozco, no fue un año fácil pero si muy redituable, de esos de los que da orgullo vivir para contarlos, y aquí si entra la numerología:

“El ciclo de vida año 5 es un año de cambio. Está formado por nuevos rostros e ideas, nuevas gentes y nuevos empleos, nuevos retos y nuevas sensaciones. Durante el ciclo de vida año 5 el triunfo, el éxito están ahí, pero no se deben dispersar las energías.

Año inspirado que traerá nuevas oportunidades. Aquí están los cambios que deseaba el año anterior. Como en el año 1 es muy posible que este año traiga algún cambio importante en su vida familiar o profesional.

Este es un periodo fluctuante en el que se sentirá inquieto y lleno de energía, un periodo que demanda y trae actividad, comunicación y que le anima a usar su talento y a coger cualquier oportunidad que se le presente, aun aquellas que le parezcan arriesgadas. Posibilidad de acuerdos, compromisos u obligaciones a largo plazo.

Tratará de buscar un nuevo medio ambiente. Esta Vibración indica y favorece cambios de ocupación, iniciar nuevas actividades o viajar, dentro o fuera del país.

Adáptese a los cambios y altibajos que trae esta Vibración. Acontecimientos inesperados pueden trastornar sus planes. Siga la corriente vibratoria y sáquele el mejor partido posible. No se cierre ni se aferré a las cosas. Una mente abierta y alerta para captar todas las oportunidades que se le presenten le permitirá controlar este inquieto periodo y no permitir que los acontecimientos le desborden.

Cuide sus nervios, ya que su sensibilidad estará a flor de piel y puede tener reacciones bruscas y agresivas.

En general este será un año interesante en el que necesitara audacia, iniciativa y equilibrio para alcanzar el éxito. De Ud. dependerá que sea uno de sus mejores años”.

Y que es lo que me espera, bueno pues:

“La clave del ciclo de vida año 6 es la responsabilidad. Las obligaciones hogareñas, familiares, comunitarias, de trabajo y servicio son abrumadoras. El ciclo de vida año 6 requiere pensar un poco más en el bien de la colectividad donde vivimos.

Año de armonía, felicidad y equilibrio en el que los asuntos sociales, domésticos y del corazón pueden traer gran alegría. Familia y responsabilidades serán la nota clave de este periodo.

Puede recuperar afectos perdidos por ruptura o distancia y también podrían reaparecer en su vida amistades o personas a las que no veía desde hacia tiempo.

Su encanto y cualidades magnéticas estarán muy acrecentadas y la gente se sentirá atraída por Ud. Las personas solteras tendrán la oportunidad comprometerse sentimentalmente. Es un periodo favorable para crear un hogar y consolidar vínculos de todo tipo. También estarán favorecidas las relaciones sociales, entre amigos y las diversiones; no tanto fuera de casa, como dentro de su hogar o el del de otras personas.

Es un buen año para invertir en bienes raíces, negociaciones, convenios, los que estarán bien favorecidos. También es un buen año para tratar de introducir mejoras y cambios en su lugar de trabajo o en el hogar.

De Ud. dependerá si el final del año aporta un saldo positivo o no. Habrán oportunidades de perfeccionamiento y progreso, pero también la vida social será tentadora y es posible que si no sabe encontrar el equilibrio entre ambos extremos, se encontrará con las manos vacías.

La Vibración que rige este año es de las más estables y equilibradas y aunque normalmente las relaciones familiares y amorosas suelen ser excelentes, ocasionalmente puede haber problemas y separaciones, pero esto solo sucede cuando las relaciones de los años prece

dentes han estado muy deterioradas y se necesita una ruptura para recobrar la normalidad y el equilibrio”

Asi es, “taa t ata tan, t ata ta taaan, ta ta taaaaaaaaaaa tan t ata tan tan tan”.

Destiempo:

No hay fotos, el pobre Rob tomó mil del monitor, del aeropuerto y de la gente llegando, y de mi un video mal enfocado y lejísimos. Así que se las debo, ya conocen a mi príncipe merovingio; si el Iván era básico, el Rob es obtuso, mi wero el obtuso, ché suertudote, “Suerte que en el norte hayas nacido y que burlemos las distancias, suerte que es haberte conocido y por ti amar tierras extrañas”... ¡aaaah lo olvidaba! El prefiere “La Tortilla”, está bien Rob, desde hoy todas las tortillas y las canciones de Shakira son para ti.

Réquiem:

Decir adiós siempre es difícil, para mi, mucho mucho, y mi actitud fue la de completa evasión, no quería llegar con la cara triste y lleno de dudas. Puterías, claro está, pero no niego la cruz de mi parroquia, además adelanté mi viaje más de un mes y no estaba preparado. Todo fue muy rápido que apenas noto que ya empezó una nueva vida porque son las 4 de la mañana y yo ando fresco mientras todos duermen.

Lupita, lamento no poder hacerte aun la vida más sencilla, a ti y a ese hermoso ser que fue tu madre, las llevo presentes en mi corazón.

Blanquita tu partida es la pérdida más grande del año.

Irremplazable, bella, “tecnicolor”, recibe el beso más cálido de mi corazón y mis torpes palabras como homenaje.

Con todo mi amor: tu nieto putativo, René.

I got flowers

2009-09-29T03:20:00.000-07:00

The “Niño” phenomenon affects the conditions of the climate. This season of rains is the driest of the year, so dry that it is, in fact, the severest low water that we have had in the century, at least in this side of the hemisphere.
And nevertheless I woke up of the bed satisfy, paraphrasing the immense Antonia San Juan: because today I feel dry and I feel sure about myself...

I, just like you see me, am capable of eliminating the spots of the pillories, these that are very red.
I wash, so whitly that whiter: cannot!
My hair shines and does not have dandruff.
The soils of my house are so disinfected, so much! That can eat soups in them.
I have Latin character, and with a bit for cash is enough to me.
And I know wash, without rubbing, the clothes that must not wait.
Sometimes some stranger gives me flowers and two times a week I eat with the royalty.
When I take a bath I feel in my skin the wild freshness of the Caribbean and liberate the whole brilliance that exists in me.
To give the snack to my cat supposes any fight.
My shoes do not stink and the shoes of my husband either.
My financial institution offers me the best of a bank and the best of the system.
The quality and the health are my life style because of it I look for the best prices: and I find them.
I do yoga, practise the challenge “Danone” and say not to the drugs.
I know that drinking is not to live and my detergent clean so much that leaves not even fingerprint.
My toothpaste with his new formula anti calculus delays the appearance of bacterias, and my mouthwash puts in my mouth the freshness that brings over.
I read very much, because a book teaches to living.
I see television because it brings the world over our own dining room.
I hear music, because it tames to the beasts and dress as I want because for something I am free, mature and I am feel so sure of myself; that sometimes even I am scare!
However when I have some problem always I can call my cousin, (the third one in my hand).
I am not mad, and I am be what I want, and when I have a doubt: I ask!
Have I mentioned that sometimes the strangers give me flowers?
So then I have everything to be happy!

Hola a todos

2009-07-24T09:20:00.000-07:00

Como ya han de saber muchos estoy a punto de partir.

Nuevamente habrá un jarocho en Holanda y esta vez será definitivo.

Así que para todos aquellos que disfrutan de mi blog :

NOS VEMOS MUY PRONTO

2009-02-11T02:55:00.000-08:00

“Perro callejero” agridulce (receta hindú);

Postre “Der Vorleser Strudel”

acompañelo con “Leche”;

Opción “Colibrí” a la Button.

La cuenta regresiva para abandonar estas tierras bárbaras comienza, “curioso elemento el tiempo”.

Experiencias las tuve todas, aprendí de mi mismo y de país de una forma que no hubiera imaginado a no ser que se vea desde la perspectiva de otro charco.

La comida que tanto recelo me causó ahora me parece más social, que no rica.

El frio, ese que hasta pesadillas me hacía pasar, ahora me gusta, disfruto sentirlo en las orejas, la nariz, y las manos, de hecho me gusta sentirlos entumidos.

Y pesar de las costumbres de estos meses hay cosas que nunca cambié; por ejemplo, a pesar de que llegamos a estar a menos 20 grados (no me pregunten que se siente porque ni siquiera lo puedo describir), nunca dejé de bañarme.

Tampoco dejé de cepillarme los dientes, ni murió mi interés por involucrarme con la gente.

Mi amor por la cocina jamás decayó, a pesar de que estos holandeses todo el gusto lo tienen alrevesado por preferir el color o la forma.

Y no hubo ni una sola semana en que no disfrutara de mi bien amado “séptimo arte”, y lo hice de forma espectacular, enfrentado varias barreras como el idioma, la crisis económica, las limitaciones culturales (porque Holanda será muy de primer mundo pero de que están limitados, casi que por elección, lo están). Así que esta edición está dedicada a mi matrimonio con dicho arte.

El 2009 como todos los años comienza con su selección de películas festivaleras y oscareadas, el año pasado, y los anteriores, me costaron algo de trabajo aunque eso no signifique que hubiera trabajos malos.

Pero hay esos años en que todo lo que se hace es una belleza, aún recuerdo aquel 2002 y 2003 cuando teníamos en la lista las entregas de “El Señor de los anillos” más “Malena” y “Amelie” traídas desde Europa.

Y No hay que olvidar “El Halcón Negro” de Ridle Scott y mucho menos descalificar aquella polémica “Frida” de Salma Hayek y ese fantástico “Moulin Rouge”.

Rematando la lista estaba el “El pianista” de Polansky, “Las pandillas de Nueva York” de Scorcese y “Las horas” de Stephen Daldry esa otra polémica “Chicago” que le trajo a mi vida “todo el Jazzzzzz”.

En México también ocurrieron cosas interesantes ahí en esos años entraron los “Amores perros” del Iñarritú, “”El crimen del padre Amaro” de Carlos Carrera y los inolvidables charolastras, “Y tu mamá también”, de Alfonso Cuaron.

Aunque los premios iban y venían, generaban controversias y me hizo ganar amigos, y pegar alguno que otro coraje, ahí quedaron todas no nada más en la memoria de la gente, también en mi colección privada.

Como decía, este año va a ser uno de esos que cualquiera que gane algún reconocimiento será más que meritorio pero dejara algún sentimiento de pérdida para aquellas que no llegaron tal alto aunque se mereciera.

Leche Van Sant

Empiezo mi lista con “Milk”, una biopic acerca de la vida de Harvey Milk, primer político homosexual de EU que cuya vida y ejemplo motivó congregó a las minorías y unió a los homosexuales primero de s país y luego de todo el mundo.

La historia de película incluso conmueve, su guionista, Dustin Lance Black, cuenta que un día vio un documental de Milk en el que decía algo así: “En alguna parte, puede que en Des Moines o en San Antonio” – lugar de donde el guionista viene– “hay un joven gay que abrirá un periódico y leerá que un homosexual ha sido elegido en San Francisco. Sabrá que hay esperanza, que habrá un mundo mejor, un mañana mejor".

“Empecé a llorar porque yo era ese chico y me daba esperanza. Era un momento muy duro para la comunidad gay, con la crisis del SIDA. Entonces pensé que era necesario volver a hacer algo, seguir con su mensaje", explica Lance Black y añade: "Milk me pareció una figura carismática, un poco como un padre para su gente – algunos ya no tenían padre debido a su inclinación sexual –, que hizo mucho en muy poco tiempo".

Unos años después, afianzada su posición como guionista, productor y director, Dustin Lance Black se lanzó a contar la historia del hombre al que llamaron "el Martin Luther King de los gays".

En vez de hacerse con los derechos de un libro sobre Milk (hay varios publicados), decidió empezar a documentarse. Dice: "Varias personas en el gremio me aconsejaron que lo olvidara, era muy arriesgado. Pero mi tarjeta de crédito y yo seguimos adelante".

Así pasaron 25 años hasta que uno de los reyes del cine (del binomio arte/industria), el señor Gus Van Sant puso el ojo en él y acepto dirigirla.

Uno de sus productores confirma lo siguiente: El guión nos entusiasmó. Era una historia íntima y épica a la vez. Estábamos convencidos de que bajo la dirección de Gus Van Sant la película conmovería y atraería, aunque no se conociera la historia de Harvey Milk".

La opinión de Van Sant al respecto de Milk era decisiva, pues el realizador es un contundente portavoz de la comunidad gay del mundo con películas como “Mala noche”, “Mi Idaho privado” y “Elefante” : "Harvey Milk fue un ilustre activista gay. Murió en el desempeño de sus funciones, por lo que casi se le considera un santo en el mundo gay. Entre otras cosas, la película debía servir para que los jóvenes que entonces no habían nacido le conocieran y le recordaran".

Si a Ang Lee le tembló un poco la mano, la crítica mojigata se escuda en eso, y “Secreto en la montaña” se niega así misma como película gay sino la historia de dos hombres que se aman; Milk es una película que toma el toro por los cuernos y aborda el tema de frente y viendo hacia el futuro.

Los involucrados se negaron a tomar el camino fácil la película que hubiera sido la oportunidad perfecta para sacar a la luz un monton de mariconadas incluidos escarceos sexuales y toda esa clase de excesos que definen el ambiente del joteo y el aleteo y que definitivamente aún definen a San Francisco.

Pero no fue así, y en esto mucho tuvo que ver Sean Penn, el actor que lo interpreta, que si bien se le quiebra la voz y mariposea un poco, no cae en la caricatura del joto y construye un personaje delicado y dulce pero con mucha dignidad y con una mirada tan cándida y un brillo en los ojos que desarma.

Si a todo lo anterior se le suman los hechos “peliculeros” como la excelente música de Danny Elfman que incluye temas de David Bowie entre otras bellezas; más una fotografía y ambientación inteligente que incluye imágenes emblemáticas de originales de aquella revolución, tenemos en suma una película redonda: sensible, amena, didáctica, esperanzadora y mejor me detengo porque la adulación pervierte y se presta a los “mala leche”.

Strudel Daldry, leer receta en voz alta

Hablando de perversiones me siento a ver Kate Winslet en “El lector”, “Der vorleser” en alemán de Alemania, donde se origina la historia y la novela; donde se presume tendrá sus revolcones con un jovencito de 16 años, el morbo presente no me decepciona y los revolcones son memorables, sin embargo estoy ante la tercera entrega de otro director que nunca me ha decepcionado: Stephen Daldry.

Daldry definitivamente no es prolífico pero si muy efectivo, Billy Elliot hace vibrar a cualquiera cuando vemos al “Billy” como la estrella en “El lago de los cisnes”, por su parte “Las horas” es un poema fílmico a la homosexualidad y a la tortura que significa la exclusión (moral y social) al saberse diferente.

Sin embargo con “El lector” Daldry se quita las plumas (también en su vida personal metió reversa y se volvió hetero) y entrega una elegante historia de amor en la primera hora y una poderosa reflexión sobre las consecuencias de la guerra mundial en la vida de sus sobrevivientes en una misma entrega.

Pero tanta elegancia no llegó sola pues en la silla de la producción se sentaron por última vez las ahora leyendas Anthony Minghella (“El paciente inglés”, “El talentoso Mr. Ripley”, “Cold Mountain”, etc. ) y Sydney Pollack (“Tootsie”, “Memorias de África”, “Michae Clayton”, etc. ); ambos fallecido en el 2008 a causa del cáncer.

No sorprende entonces porqué la nostalgia invade cada fotograma de la película que después de los revolcones, la ilusión del primer amor (retorcido), “La Odisea” y “La dama con el perro” la historia encara la culpa de los alemanes después de las monstruosidades nazis de tal forma que no admite absolución, sólo queda pasar página, tratar de olvidar, meta imposible, y esperar que las nuevas generaciones, libres de dicha culpa, lo hagan mejor.

Winslet entrega, como siempre, un trabajo sólido, transformación física de por medio, y muy contenido pero absolutamente necesario para “disimular” ese gran secreto que “Hanna Schmitz” guarda con recelo, tan simple y tan poderoso que es capaz de cargar con más culpa de la que merece en los Juicios de Nuremberg por los crímenes nazis.

No puedo contar nada más porque estropearía el desenlace de la película, que conste solamente mi infinito reconocimiento por este otro acierto en la carrera de Stephen Daldry.

El perro agridulce de Boyle

Me despido de esta primera entrega de mi blog con un platillo exótico y en este orden porque así llegaron a mi vida.

El plato fuerte de esta edición viene de la India y se llama “Slumdog millionaire” (algo así como perro callejero millonario); seguramente un fenómeno cinematográfico mundial.

Ver esta película es una de esas experiencias que hacen vibrar en la butaca del cine. Conozco a mis amigos, a veces mis principales detractores, pero yo me empeño en defender que no todo en la vida tiene un final feliz y que el arte como reflejo de la vida –y no sólo como evasión– merece contarlas.

Son pocas las películas que logran lo que Danny Boyle consigue con su último trabajo, se me ocurre Stanley Kubrick y su “Naranja mecánica”, en su narrativa, pero no es así. Se me ocurre una “Amelie” en su sentido más dulce y su lenguaje cinematográfico pero tampoco. Se me antoja una “Ciudad de Dios” de Fernando Meirelles, en su retrato social, aunque no estoy muy seguro.

Atípica en muchos sentidos, especie de matrimonio entre las industrias de Hollywood y Bollywood, Boyle y Simon Beaufoy (guionista) ofrecen una mirada externa pero muy honesta sobre la India y todo su caos en un trago amargo (jamás maniqueo como “La vida es bella”) sobre tres mosqueteros de la vida, donde Athos, Porthos y Aramis, son intercambiados por Jamal, Salim y Latika, huérfanos aferrados a un mundo que se empeña en desaparecerlos.

Boyle al fin verá recompensados todos sus aciertos como creador que incluyen aciertos que van desde “Traisnpotting, La vida en el abismo”, “Exterminio, 28 días después” y “Millonarios”. Mucho se puede decir de esta película pero me conformo con decirles que esta película demuestra que una historia puede ser la misma pero que su valía se encuentra en saber cómo contarla.

El “curisisisisísimo” caso de Fincher

Desde hace muchos años me he complacido en seguir la carrera de David Fincher que en los noventas me cultivara con dos películas que marcaron mi adolescencia “Se7en” y “El club de la pelea”. Cuando me enteré de Benjamin Button supuse que esta película me lo traería de regreso a aquel director cojonudo que gustaba por señalar la mierda que la sociedad moderna viene cargando.

En teoría Benjamin Button tiene el sello inegable de su realizador en su aspecto más “cinematográfico” y “técnico”, el hecho de que narrara el cuento de F. Scott Fitzgerald que más se acercaba a la ciencia ficción me llenó de esperanzas hasta que las nominaciones al Oscar me pusieron al tanto de que el guionista encargado de alargar dicho cuento era Eric Roth, responsable de ese merengue edulcorado llamado “Forrest Gump”.

Vi la película y al final me dejo un saborcito a decepción, me da la impresión de Fincher llegó aquí por “encargo” y con mucho dinero. La inclusión de Brad Pitt es un acierto que le va a dar vida a ambos artistas.

Las bellas imágenes de la cinta son un acierto más, el hecho de que sea la primera película grabada en formato digital que llega al Oscar me pone la carne de gallina. Por estos lares incluso se proyecta ¡en disco!, el futuro nos alcanza.

La música de Alexandre Desplat funciona dentro y fuera de la película, lo cual a mi parecer es otro acierto.

De ahí en fuera encuentro todos los excesos de Eric Roth como escritor que en su momento fueron “decorosos” en “Forrest Gump” pero que aquí aparecen nada más como una copia alterada.

En primer lugar, se nota inmediatamente donde termina la pluma de Fitzgerald y comienza la de Roth, no hay parche que lo rescate, al final ni siquiera queda claro por qué Benjamin nace viejo.

En adelante queda ese retrato romántico del niño que crece en situaciones adversas, la figura materna sobreponiéndose a la pérdida del padre omitido. La historia de la niña dulce que se pervierte y se estanca en el camino para ser rescatada por el protagonista que nunca pierde su inocencia a pesar del rechazo y del paso del tiempo.

Tampoco se escapan las historias de guerra, ni el amigo negro que le pone “color” a la historia, ni la devoción que el escritor siente por el mar, pues Benjamin al igual que Forrest es marinero. Por supuesto que para ser marinero se necesita un capitán que sea entrañable y que deje al protagonista una enseñanza de vida invaluable.

Por último, tal vez el acto más descarado es la inclusión de un colibrí en vez de un pluma que vuela incierta por los aires o un chocolate en el interior de una caja como analogía del azar y la circunstancia, en este caso específicamente la muerte (p

ues se dice (y esto no lo vi en la película) que cuando un colibrí toca la ventana de alguien inevitablemente muere); además de que es la única ave que puede volar hacia atrás, igual que Benjamin.

Lo único nuevo en este otro merengue son las aguas del huracán

Katrina que me remiten un poco al “Macondo” de García Márquez, y nada más.

Y pesar de todo esto me quede un poco insatisfecho, aunque pensativo

, ¿Será que todos nacemos con algún talento que nos hace únicos? ¿Habré encontrado y

a el mío? ¿Mi único talento es sólo ver películas? ¿Puedo escribir? ¿Tendré que abandonar mi talento si decido regresar a Holanda? ¿Podré desarrollar mi talento en otros idiomas? ¿Podré desarrollarme en la industria fílmica?

Bueno, tengo que dejar de escribir porque un “perico verde” (algo cogelado) se postró en mi “venster”, no vaya a ser la de malas, me quede bien paleta y nunca re

sponda al significado de mi vida.

Buenas noches Holanda. Buenas noches familia Brink. Buenas noches blog.

Piquito de pollo

2009-01-20T02:57:00.000-08:00

Mi nombre es René

Soy... Asesino

En lo personal nunca me gustó Eugenio Derbez, pero a comparación de otros comediantes pues si me resulta chistoso y creativo, claro esa también es labor de su equipo.

Había algo que especialmente me causaba una risa absurda en su programa “Derbez en cuando”: la gallina que salía en cada cortinilla y que cacareaba toda asustada aunque seguramente el sonido ya estaba grabado.

Hay como extraño ese pollo… me acuerdo de… me acuerdo de… Ah sí, me acuerdo del pollo. Si del pollo rostizado que compraba en “Miguel Ángel de Quevedo” esquina “Juárez” cuando no quería guisar o no tenía tiempo. Y qué pollo: enchilado, con su arroz rojo con menudencias, su salsa cruda que estaba en su punto, sus tortillitas y su Coca colota de dos litros y todo por setenta y tantos pesos. Claro que hay más baratos pero el precio lo vale en calidad y cantidad.

Ah como extraño el pollo, porque aquí en los Países Bajos no comen pollo, y no crean que pasó por la gripe aviar, no lo comen porque está muy caro, y como el dinero no llueve en México yo “por supollo” he renunciado a él.

La costumbre es otro factor determinante, lo saben comer claro, pero no lo saben guisar y pos mal hecho ni se antoja.

Tan desacostumbrados están al pollo que cuando lo compran simplemente no soportan la idea: 1, de comérselo con las manos y 2, de que tenga huesos.

Anécdotas hay muchas pero el colmo lo viví un día que tuvimos que comprar comida en el “Snackbar” donde venden “bocadillos”, todos fritos, y donde las reinas siempre son y serán las papas.

Entre el montón de salchichas logré distinguir algo que parecía unas piernitas de pollo empanizadas al estilo “kentuky”; yo pensé: “no hay pierde”. Me dan mis papas fritas (con mayonesa, con cátsup es para gringos) y cuando me dan mi piernita frita y la muerdo me llevo la sorpresa de mi vida: era un puré de algo que no sabe ni remotamente a pollo; pero aquello donde debería estar un huesito no era nada más y nada menos que ¡un palo para brocheta!, ¿así, o más artificial?

Yo entiendo que las madres de acá estén más emancipadas, que a comparación de las de allá, pues estas todavía se pueden dar el lujo de parir un manojo de hijos, tener una carrera, esposo, ir a la iglesia, hacer caridad, tener visitas sociales y tiempo para tener jardines perfectos sin recurrir nunca a ese ejemplar del esclavismo mexicano que tenemos a bien llamar “la muchacha”, pero de ser moderno a ser huevón a una línea muy delgada. Ahora que ser hipócrita es algo que no se debe tolerar ni en México ni en donde sea.

Y hablando de hipócritas tenemos al Rob, quien siempre va de compras a un lugar que se llama “Albert Heijn” y que queda cerca de la casa, aunque los días que estoy con su mamá voy a otros que son infinitamente más baratos, digo yo, cada quien sus filias y si este cabrón se quiere gastar su salario ahí pues muy su lana, yo, mis centavos, tercermundista, endeudadísimo, prefiero ir al C1000.

Un día Rob y yo tuvimos un conflicto aviario, y es que el sólo compra “productos biológicos”, no siempre, a veces le gana su lado holandés; la cosa comenzó cuando me pidió ir por los huevos, pos yo agarré los que consideré más baratos, pero Rob me los cambió por que él sólo come huevos que vienen de gallinas que andan sueltas y no enjauladas.

El asunto de los “huevos de oro” llegó hasta la fiesta de cumpleaños de Wilfried; la casa llena de amigos y familiares y nosotros exponiendo el caso, yo le dije:

-“Liefde, yo entiendo el punto, pero la verdad se me hace algo hipócrita, en todo caso, no comas huevos porque son pollitos abortados, y que bueno que no comen pollo si no imagínense el conflicto: jufrow quisiera medio kilo biológicamente tratado; permítame un momento, seguramente el pollero les hace ‘caras’a las gallinas ¡BUUUH! Y las gallinas deben caer muertas de un ataque fulminante, para mi esas delicadezas son para gente de primer mundo que no sabe lo difícil que es ganarse la vida-.

Claro que todo este discurso filosófico fue acompañado de la fono/mímica correspondiente, así que cuando llegó la parte del ataque coronario de la gallina me suelto un ganillazo al más puro estilo de Eugenio Derbez que fue la delicia de Los Brink y sus agregados; de hecho cuando alguno me ve no falta quien me haga: BUUH, acto seguido debo repetir la rutina para no contrariar a los güeros que para ellos más que un libre pensador radical de izquierda moderada soy un comediante, ironías de la vida.

Ya en la casa Rob me dijo: “ríete todo lo que quieras, tu y mi familia, pero te voy a aclarar una cosa; los holandeses son y siempre han sido abusivos, lo quieren todo, lo quieren rápido y lo quieren barato y si no es en sus términos no les interesa”.

“Eso provoca que compremos productos baratos que vienen de lugares donde la gente es pobre y trabaja en condiciones deplorables por unas cuantas monedas. ‘Albert Heijn’ es más caro, es cierto, pero es la única compañía que asegura que los productos fueron procesados en lugares donde no se abusaron los derechos de la personas y recibieron un pago justo por su trabajo”.

“Y sobre los productos biológicos, es cierto, uno sigue comiendo carne pero eso no significa que no me interese que los animales tuvieron que viajar desde África, sin espacio ni oxigeno, asustadas y con las patas y el lomo rotos por las condiciones en las que fueron transportadas”.

“Yo puedo comprar esa carne más barata pero a ver si tú te puedes callar la boca cada vez que está oscuro y empiezas un griterío porque un carro atropelló un conejo o un pato en la carretera”.

Y así bajita la mano el werocomemole me dejó quieto, callado y de perfil y que me cierra el “piquito de pollo”. Así es damas y caballeros, porque desde que era un “pollito” dice el dicho “tanto peca el que mata la vaca, como el que le jala la pata”, y de un tiempo para acá, será más caro y seré subdesarrollado, pero yo compro lo que necesite sólo en “Albert Heijn”, porque también hay que saber reconocer cuando uno se equivoca .

Dedico esta edición a la memoria de “brunoferias.blogspot.com”, uno de los mejores “blogs” que he visto y que lamentablemente llegó a su fin. Amigo Bruno: ya nos comeremos un pollito, a chinga’, se me olvidaba que casi no comes carne; bueno, pues te lo cambio por un cafecito con licor de almendras”.

Y claro que también “apollo” la resistencia del pueblo palestino. Esos israelíes ya no saben con quién pelear, y todavía necesitan de un muro para lamentarse, deberían de buscarse un muro de la vergüenza o al menos un espejo, o de a perdida una tele, para que se den cuenta del absurdo de su conducta como nación.

Comida árabe para el alma

2009-01-06T01:52:00.000-08:00

Tengo una tía, le dicen Agustina Almodóvar, alias “La agrado” y yo la quiero mucho.

Esta tía mía del amor vive en “Alcanfor de las Infantas” un pueblillo perdido en la memoria de algunos y que para efectos gráficos se parece mucho a una Puebla hipotética.

Ella, ya saben, multicultural, luchadora social del 68, cosmopolita, amiga de los animales, Hillary Swan, “Million Dollar Baby”, Javier Bardem, “Mar adentro”, sobreviviente del 85, melómana, adorada, casi santa, actriz consumada, Óscares, cantante nocturna, bailarina del aserejé; sueva como una gaviota pero felina como una leona; es descendiente de una familia de libaneses y muy “Chucha cuerera” pa’ eso de la comida árabe.

Que si el tabulé, que los dedos de hoja de parra, que si el jocoque, ya saben esas cosas que los musulmanes comen en el desierto a falta de variedad y agua pero que la “gente bien” de Veracruz come en “Los Cedros”, aunque para ser honestos la comida ahí no es muy buena, ¡vaya! las hojas de parra les quedan amargas.

Resulta que en “Alcanfor de las infantas”, donde las mujeres viven sin hombres y un viento frio las vuelve locas; hacen muchos dulces, mucha fritanga, mucha talavera –la mejor-, que la china poblana, que la “semita”, que el “chile en nogada”, pero sobre todo mucho pinche “taco árabe” mismo que ofende la carga genética/cultural de mi querida “tíaguada”, pero que la verdad es muy sabroso: grande, asado, lleno de carne, jugoso, son sus gotitas de limón, su cebolla asada y su salsa de chipotle bien picosa, buffffffff.

No quisiera contrariarla, Dios sabe que es mas domadora que Chela Lora y más cabrona que la Frida Kahlo de la “Salma”, pero el mundo es más pequeño de lo que creemos y la historia siempre varía dependiendo del cristal con que se mire y cuente.

Y pa’ mirar: la pinche talavera; que muy bonita, que muy poblana, que muy artesanal, que legado para la humanidad, de México para el mundo, ¡Bah!, un fiasco.

Llego yo, ya saben, inocente, virginal, inmaculado, Ewan McGregor en “Moulin Rouge!”, Abigail Breslin, “Little Miss Sunshine”, Hugo Sánchez: “Copa América, Olimpiadas, Mundial”. Amsterdam, muy bonito, muy frio, multicultural, cosmopolita, plurifuncional, mugroso, rio Amstel, canales hechos hielo, que las carreras de los 11 pueblos, cervezas, riquísimas.

Drogas, no gracias, sólo para la cara y eso cuando lo necesite. Miaderos públicos, vida carísima, coca cola 60 pesos, pollo rostizado, 600. Muesos por todas partes, Ana Frank, el sexo, el del Van Gogh y en medio de todo eso: El Rijsmuseum, el más imponente de todos.

Y como Pocahontas, aclaro la Malinche nunca llegó a Europa; yo, nuevo mundo, caleidoscópico, “colores en el viento: “¿qué será quiero saber, qué será quiero saber?, con emoción, rio abajo quiero ver, mi corazón no lo puede ver, que otra señal me dirá el camino, ¿qué seña?, quiero saber” y chíngaselo:

Que los holandeses y su compañía de “las indias orientales” dominaron el mundo en el siglo XVII, que fueron los primeros en mantener relaciones comerciales con china, que la gente rica se traía sus jarritas y sus vasitos de allá, que era azul porque el esmalte es de estaño, ahhh, que la gente de Delf dominó la técnica, mmm que los españoles le copiaron la técnica y abrieron su propio changarro en la ciudad de… talavera, tic tac, ahora comprendo la necedad de los poblanos por “enchinarse”, que fiasco.

De regreso a Kampen, con frio y hambre, y un poco de cruda; (pero de desvelo porque la noche anterior me fui a bailar con el güero, carísima la pinche discoteca y yo pagué, pero no me importa, porque ya se me estaban quemando las habas por gastarme las suelas de mis zapatos, ¡ayayayayyy!);

Caminamos por el centro con la esperanza de encontrar algo abierto pa’ poder tragar y justo cuando creí que todo estaba perdido; hice un hallazgo funesto que pone en tela de juicio el infranqueable respeto y devoción que le tengo a mi tía Agustina.

Así, cuando la medieval y fundamentalista comunidad de Overijsel yace inmóvil, la población árabe de Holanda, que es mucha, principalmente libaneses y turcos; abre sus negocios y brilla con esplendor, pues ellos al igual que los mexicanos saben que la vida afuera de esta “burbuja aria” está bien jodida y hay que talonearle, claro que esta costumbre tan salvaje de trabajar en domingo es muy mal vista por los rubios de estos lares.

Lo vi detrás del aparador, grande, caliente, quemado por el calor, chirriando y girando: un trompo de carne. Pero carne de adevis ¡no en salchicha! Como se comen todo por aquí.

Era un restaurante árabe con un chingo de musulmanes adentro, ahí si me comporté bien seriecito no vaya a ser que los cabrones me quisieran agarrar a “piedradas”; pero el hambre es cabrona y me metí a la boca del lobo motivado por el frenesí incontenible de mi gula casi lujuriosa por la carne a la que ellos llaman “kebab”.

Una familia de turcos atienden el lugar y preparan la comida, mi sorpresa fue mayúscula cuando ante mis ojos prepararon algo que creí inaudito, una tortilla, de harina pero al fin tortilla, le dicen “lahmacun”, y para ellos no es tortilla sino pan sin levadura; cuando está bien caliente le ponen una salsa picosa hecha de “aji”, que es como chile serrano seco, papas fritas, cebolla asada y queso de cabra, que es como nuestro queso fresco, claro aquí eso es de lo más exótico.

Que me perdone mi tiaguada pero si ese taco que me vendieron los árabes no es un taco árabe pos perdóname pero creo que has vivido equivoca, o al menos mal informa pues el taco árabe que tanto soslayas es tan árabe como el tabulé que tanto nos gusta.

Y aunque sé que en este momento te estás poniendo verde como “Regan” en “El exorcista”, pues resulta que la “semita” ¡también es árabe!, y es igual que la “sema” poblana.

El pan es el mismo aunque aquí le dicen “Pita o peta” y significa “pan plano”, la carne es “kebap”, en conjunto le dicen “döner kebab” pero llevan lo mismo: tomate, cebolla (morada) curtida, ensalada, chiles, o sea igual. ¡Aaaaaaaaaah! Y sabe rico. Me comí una ahí y me lleve un “lahmacun” a la casa.

En mi cocina le quite las papas fritas y le puse limón, sal, guacamole y una salsa molcajeteada, (esa es otra historia) Rob me regaño y me dijo qué que fea costumbre la mía de querer mexicanizar todo lo que me como, le convidé y después de un profundo suspiro y unos ojitos de huevo el cabrón me dijo: mmmmmm ¡Lekker! (sabroso).

Acto de contrición:

Fin de año, cena en Leiden (sur de Holanda) con franceses, y la comida mexicana sigue siendo “la vara”, ni modo, muy franceses, muy bien vestidos pero comen en la mesa, -sin platos- y sus quesos no son tan sabroso aunque ellos insisten que saben a gloria y mejor que los holandeses se equivocan.

La “margarita de mango” y el “guacamole”, los dejó sin palabras. La “botanita” de croquetas de papa los puso tan satisfechos que ya no pudieron apreciar su pescado a la “naranja”, (ese si estaba bueno no hay que ser ególatras ni nacionalistas, ya ven lo que le pasó a López Portillo y al rato ande llorando ¡como peeerro!).

Las doce de la noche, las campanas, las copas de vino y champagne, aquí no se dan abrazo, na’ mas brindan; empiezan los juegos pirotécnicos con un frio de menos 16 pero ya medio pedo ni hace falta el abrigo.

Una de las novedades de Leiden es que es uno de los pocos lugares que tienen su patio a orilla del rio Rin, y como me dijeron por ahí: Holanda es una postal; las iglesias, los canales, el rio completamente hecho hielo y todos esos efectos. Un espectáculo hermoso que dura poco más de una hora.

Primero de Enero de 2009, Nerdeland, claro muerta, esta gente prácticamente no se desvela, pero los franceses y yo tratamos de arreglárnoslas; claro sólo tratamos porque a medio día habíamos agotado todas las posibilidades y no nos quedó más remedio que ver la tele.

Mil canales después en la caja idiota vi a un niño meterse a una bodega de madera en la oscuridad de la noche y una mano larga y deformada aparece y le entrega un montón de lunetas, -¿es de terror?-, pregunta alguien, -¿¡o sea!?, ¡claro que no!, es E. T., ya saben: extraterrestre, hermoso, Drew Barrymore, Elliot, “E. T. Teléfono. Mi casa”- y ante la mirada de duda les quité el control remoto y en nombre de mi tía Agustina, acólita incondicional de la iglesia extraterrestiana, les dije: no vivieron una niñez plena si nunca vieron esta película, ¿Qué les enseñan en Europa?, pos estos.

Y así 2 holandeses, 5 franceses y un mexicano dimos la primera moqueada del 2009. Y es que cuando llega la nave espacial y Elliot le pide al bicho con cara de sapo que se quede y a éste se le prende el dedito, y la mamá se hinca y rompe en llanto, y la música de John Williams a todo lo que da, y el cuello de tortuga le responde: “estaré aquí mismo”, no hay alma que no se estruje.

Ya ves tíaguada cuanto te quiero que hasta te conseguí nuevos adeptos. Sé que el año anterior, bueno, los últimos años no te han tratado con gentileza, esperemos con toda la fuerza de mi corazón que éste te traiga mejores nuevas.

Por el momento ¡feliz cumpleaños! Que aunque no soy extraterrestre siempre estaré contigo cuando me necesites, aquí mismo, a prueba de naves especiales, de tacos árabes, de talavera mal expropiada y de holandeses.

Feliz año 2009 para todos, con cariño: René

(Miii casa!!!!!)

No andaba muerto

2008-12-23T03:02:00.000-08:00

Pa todos los que piensan que ya se congelo y cai muerto, pues no; sigo por aqui.
La cosa es que desde que empezo el mes comence a escribir un articulo acerca de la educacion en Holanda y estuve visitando escuelas.
Luego fui a Amsterdam, menos 6 grados y yo sin calzones, visite el Rijsmuseum y el museo del sexo, sisisisisisi. Preparo articulos para eso tambien.
Despues de eso estuve conviviendo mucho con la familia de Rob, quienes me andan dando clases de Holandes pues el curso que uno tiene aqui no ayuda de mucho y aprender el idioma es una necesidad.
En estas semanas le ando echando ganas a mis articulos de LLave y pues como ven ando bien ocupado.
Quiero agradecer a todos los que visitan mi blog, wow, espero que se diviertan y dentro de poco prometo ponerme alcorriente.
Les mando un gran abrazon y un beso con harto carinio Jarocho.

Rene'

La papaya, una figura universal

2008-12-08T03:21:00.000-08:00

Hay cosas que nunca cambian, tan únicas que es prácticamente imposible cambiarles el nombre como es el caso de las frutas tropicales, así pues, mango, guanábana, aguacate, coco y la papaya conservan los suyos a pesar de la distancia y de sus exóticas presentaciones, polvo o jugo incoloro y rara vez parecido al sabor original.

En vísperas del 6 de diciembre en los Países Bajos no se hace otra cosa que hablar de la llegada de “Sinterklaas”, (este si se cambio el nombre para internacionalizarse), y por el momento es una del as palabras que mejor entiendo; otra: “cadó”, que significado regalo, y “surrrrprrrise” que sí, sí significa sorpresa.

Un día aciago en la familia Brink metí la mano en una bolsita y saque el nombre de un integrante de la familia: Bert-Jan, cuñado de Rob; pues a darle, en realidad el chavo no quería nada complicado, de hecho pidió un vale y tonterías típicas de la celebración.

La complicación de esta fiesta comienza con la “Surprise” (cada R se pronuncia como moto si silenciador), pues en regalo debe ir dentro de él y como diría Cantinflas, “Ahí está el detalle” porque eso significa que le has prestado atención a la persona, entre más creativo, más querido.

Pero aquí no termina la cosa, pues antes de abrir el regalo uno tiene que escribir un poema (gedicht, la primera G comienza como J pero termina como G próxima un escupitajo y la CH es una G normal, no se les olvide pronunciar la t, es muy importante: JGGGedigt).

Éste debe ser una satira sobre la persona, sus gustos o proezas durante el año, tal como nosotros lo hacemos con nuestras “calaveritas” en el “Día de Muertos”, así que la complicación aumenta justamente cuando tienes un conocimiento nulo de la lengua neerlandesa.

Comprando los “cadó” fui parte de un festival callejero donde había varios “Zwarte pieten” regalando bufandas, (sjaal= chal), gorras, orejeras, pero sobretodo “Pepernooten”, unas mini galletas de canela, que lo de menos es comérselas, pues se tiran en el piso y por todos lados, chale, habiendo gente en otros países que se mueren de hambre.

La cosa que aunque sólo era un carrito alegórico, no tan alegórico como debiera, la gente andaba muy contenta por las calles correteando a los güeros de ojos azules que según son negros por un cadó y unas galletas.

¿Sabían ustedes que entre más despejado está el cielo mas frio se siente? Pues así es y lo que parecía un lindo día soleado no era otra cosa que una heladera, así pues cuando me acerque demasiado al contingente me di cuenta que la mayoría de los “Pieten” eran mujeres que sólo usaban unas mayitas negras para oscurecer sus piernas.

Sorprendido le dije a Rob “I think that woman have the papayas frozen” (creo que esas viejas han de tener la papaya congelada), y Rob les gritó: "excuse me, this little men ask to you if you have a frozen papaya” (disculpen este hobrecito quiere saber si tienen papaya congelada), pero ese pobre no pensó que la “Frozen papaya” era todo menos lo que yo me refería.

Cuando al fin le indiqué el verdadero significado, el pobre estaba tan avergonzado que dejamos de seguir la comitiva, luego empezó a reír como poseído. La anécdota llegó a una cena familiar donde estaba presente “Tine” (se dice Tina), que llegó vestida como modelo en guantes negros largos y una falda corta de una tela finísima que parecía como paracaídas volteado pero que se veía hermosa. Al terminar la historia Tine acotó: "so, my payaya es fronzen too, because i’m just wearing suck" (entonces, mi papaya también está congelada porque sólo traigo medias). Ja.

El día ansiado asistí con Tine a su escuela y me la pasé con los niños celebrando a Sinterklaas y los Zwartepieten; explicándoles a los niños las diferencias entre ellos y México y todo eso, la anécdota más chistosa fue en mercado, pues cuando la señora Liane Brink (mamá de Rob) estaba en el marcado otra doñita le dijo, “oíste, dicen que en la escuela los niños van a conocer a un mexicano”, jajaja!!!!

Después de la escuela, el mole en casa de los Brink, que para entonces era ya un suceso. El problema, que eran solo dos bolsitas de mole ¡para 10 personas! y unas presitas de pollo porque es muy caro, lo resolví preparando un kilo de arroz a la mexicana y no se habló más.

Al caer la noche, ya todos estábamos listos con nuestras surprises y nuestros poemas, despues de cantar el vecino toca ventana, que según es el tal Sinterklaas, y todo listo para terminar con el sospechosismo, como Bert-Jan trabaja en algo de computadoras pos que hice una y para el poema, pues, le pregunté al señor Google, que es muy sabio, y me dio uno que casualmente rimaba sólo tuve que cambiarle el nombre y ya.

A mi regalaron la película de "Sweney Todd", yo quería e álbum pero creo que no fui claro, pero la noche se la llevó Tine, pues ese día pasó mucho tiempo conmigo y los niños en un intercambio holandés/español, así que cuando le tocó el turno a la señora Brink, y le regalaron un Kit de baño, jabón, champú, sales, cremas, blabla, Tine voltea bien contenta y me dice: “Look René: to “WASEN” La Papaya”, y aunque el Rob se molesto un tantito que nos damos unas carcajadotas.

Ja, nunca imaginé que después de tantos años al fin le iba a agarrar cariño a la cosita, kikú y pasenlé a los albures que también en Holanda se puede, y de muy buena sepa: 100% jarocha.

Filete de pescado, SIIIIIIIIII

2008-12-04T00:34:00.000-08:00

Pues ayer que le entro de lleno al estudio del neerlandés y a las compras navideñas, que aquí lo bueno es mañana 5 de diciembre.
Pues ya tengo los regalos pero lo difícil es la envoltura porque esta ‘ingadera tiene que ir adentro de una sorpresa hecha por unos mismo y pa’ acabarla de ‘ingar hay que ponerle un poema cual verso de la rama, mmmm, tengo una idea.
El miércoles es día de plaza por acá, así que se pone un tianguis y los negocios cierran hasta las 9.30, Rob me dijo que el se encargaba de la comida y así fue.
Llego con dos tipos diferentes de pescado, me dijo: “Primero los calientes”, y que saca dos filetones de pescado empanizado con su mayonesa ¡bien sabrosos!, pa’ haber sabido me hubiera preparado mi “pico de gallo” y mi arroz rojo.
Ni hablar que me lo jambo bien pinche contento y seguimos con el segundo plato, y como balde de agua fría que me ponen en el plato; primero un pan de salvado de trigo con cara de galleta salada bronceada y húmeda que no estaba tan mal a no ser de que después le pusieron un pescado crudo y un puñito de cebolla.
Pues ni modo, que me aprieto a Juanito y Jacinto (mis huevos), aprieto los istentinos, mi cuerpo mi instrumento, como Tom Hanks en “Naufrago” y que le pego la mordida, y hasta ahí.
Comencé platicar de esto de aquello de lo otro y cuando Rob se terminó su pescado me pregunto: “que tiene de malo la comida holandesa, ¿Por qué nada de lo comes te gusta?”, lo siento pero hasta el momento no hay nada que me guste.
Acto seguido se levantó se puso su abrigo y se fue, y se llevo las llaves y bueno pues me quedé preocupadísimo, pues que llega como a los 20 minutos con un chingo de salchichas fritas y papas a la francesa (acá no les ponen cátsup, les ponen mayonesa, iuk), la cosa es que me las zampo, no son mis favoritas pero al menos se que no me voy a morir de hambre de aquí hasta el siguiente filetito, y este sí que no me va a agarrar desprevenido. Allá nos vemos!!!!!!!!! (bazar del hogar, bazar del hogar)

Sopita de fideos

2008-12-03T02:22:00.000-08:00

Con harto gusto jarocho recibo a nuevos visitantes y amigos a mi blog, todavía lamento no poder subir fotos pero ya mero será, así que con más gusto les doy la bienvenida.

Estos últimos días me encontré algo ocupado con mis obligaciones periodísticas así que no salí, sólo sepan que cada mañana, gracias a mi amiga Daisy, me pongo a practicar “Zumba” pa’ hacerle frente a este pinche frío y justo cuando estaba en mi “pass de Bourré” con mortal hacia el frente y dos “machincuepas zapotescas” con terminación en puntas, me chingué la pata izquierda así que menos hice el intento por salir.

Tiene tiempo que no ha salido el sol para nada, amanece, clarea, y si hay suerte apenas logramos ver un círculo plateado en el cielo, aquí hasta el sol es pálido.

Como ya les he dicho antes aquí a las cinco pm ya es de noche y toda la actividad comercial se detiene, menos las tiendas y los negocios de gente extranjera, como una carnicería cerca de mi casa y un restaurante en la otra casa, ambos atendidos por turcos.

Las tiendas grandes cierran entre 7 y 8, y “Sanseacabó”. El frío invade las ciudades y las calles se llenan de vacío. Con tanta premura uno tiene que hacer su mandado temprano y estar preparado para cualquier contingencia porque si no se queda con hambre.

Los holandeses son gente ultra religiosa e híper conservadora siendo sólo Ámsterdam el único lugar realmente moderno pero cruelmente juzgado y marginado por su propia gente quienes sólo la ven con una ciudad de perdición gracias a los turistas, para ser honestos creo que la ciudad me sentaría bien. La idea aquí, y parafraseando a los compitas de Mecano, es que los domingos: “No hay marcha en Nederlands” y es que el día está dedicado a la contemplación de Dios. ‘Hay hay Jesús’.

Ahora con mi pata respuesta y con los días más despejados voy a entrarle duro al Neerlandés y a salir a correr más seguido o lo que sea que pueda hacer afuera y cuando frió me regresé a la casa al menos tengo la certeza que aunque las tiendas ya se hayan cerrado yo tengo lista una dotación de sopita de fideos bien caliente, con sus frijoles bayos y su salsa macha, bueno Indú, pero pica rico. AAAAAla.

Guacamole

2008-12-02T00:52:00.000-08:00

El sábado -si, ya sé que estoy atrasado- teníamos una cita con Wilfred (builfredd), hermano menor de Rob, y su novia sudafricana Jacolene (yacolin), para ir a Zwolle a ver Madagascar 2.

La chingadera era que antes teníamos que cenar pero se nos hizo tarde; así que dejamos de lado la Lasagna para comer tacos norteños y guacamole porque encontramos aguacates en el super -como a 20 pesos cada uno-.

Pa’ encontrar las salchichas fue un do-pe porque aquí hay miles pero ninguna como las que se venden en México, total que terminamos comprando unas enlatadas que’s’que muy gringas, chale, pos no sabían mal pero no eran las mismas. Rob no estaba muy convencido de la comida pero igual y accedió.

La primera en llegar fue Jacolene con quien tuve una agradable conversación en el sentido “migrante / migrante / agregado cultural de la familia Brink”, luego llegó Wilfred, cada quien de su chamba y en su bicicleta.

El asunto es que cuando vieron el guacamole no le pusieron buena cara, les insistí en probarlo y apenas le metieron la puntita, de la tortilla. Pasamos a los tacos norteños, que en USA se llaman “Burritos” y que es un vil taco de salchichas con tortillas de harina pero tiene su encanto.

El intento funcionó, quedaron encantados, ya entrados en confianzas les platiqué que la mera neta del planeta es que detesto la comida del lugar y prefiero no comer a tener que meterme siquiera un pinche yogurt en la panza, porque hasta eso sabe, mmmm, diferente.

Pues nada, que me pusieron una regañadota, me dijeron mi precio y lo que valgo y que sería mejor que me esforzara más en apreciar la comida, ¿¡pero cómo!?, una cosa es que sepa “diferente” y otra que sepa fea, y en este caso es la segunda.

Inevitablemente la conversación se trasladó entre el futbol de México, muy a la alza en Europa, y el Mundial de Fútbol en Sudáfrica;Jacolene piensa que sería una lástima que el Mundial se haga en Australia, aunque lo más seguro es que así sea, porque el país africano ha invertido mucho dinero en eso.

Por otro lado reconoce que “la olla no está para hacer tamales” pues la situación política social no es la adecuada, al menos ahora y esto gracias al actual presidente de aquel lugar, Kgalema Motlanthe, quien a pesar de ser un antiguo activista de la política antirracista, mano derecha de Nelson Mandela, ahora es un político populista y corrupto que permite toda clase de abuso por dinero, además vive sumido en la completa ignorancia.

Cuenta Jacolene que un día el “Preciso” fue cuestionado acerca del tráfico de niñas para el comercio sexual a lo que mandatario respondió que después de tener sexo con ellas lo mejor sería lavarse bien el pene para que no les peguen el SIDA, por otro lado Wilfred contó que la gente de color odia a la gente blanca y que la violencia racial está al día y es más que tolerada por la sociedad, así que teme que el gobierno no pueda controlar la seguridad de los turistas blancos.

Después de algunas chelitas nos fuimos a Zwolle en el carro de Rob que iba haciendo ruiditos extraños y oliendo mal, yo pensaba que eran estos orangutanes, porque eso sí, muy guapos, muy sofisticados, muy leídos y muy viajados ¡pero como tienen gases los cabrones!, y no es de mala educación expulsarlos por donde salgan.

Para ser honestos después de la belleza de Utrecht nada me sabe igual, llegamos a un cine de 9 euros la entrada, así es casi 150 pesos; y la película no está nada mal, sólo que por poco me da una embolia al ver el tamaño de la pantalla y eso que no me esperaba que a mitad de la función le pusieran intermedio.

Justo ahí Jacolene recibió una noticia fúnebre, y a pesar de que insistimos, ella prefirió terminar de ver la película. Ahí me enteré que los funerales duran más de 5 días, que espanto.
Al salir enfrentamos un frío atroz, y el coche ya no quiso arrancar, esperamos horas a que llegará una grúa a rescatarnos en la noche helada, llegamos a la casa sólo para encontrarnos con que la bicicleta de Wilfred había desaparecido, no na'mas en México abundan las ratas.

Entonces fui instruido en uno de los dichos más famosos en Holanda, pues por estas tierras tienen entendido que las malas noticias siempre llegan de 3 en 3. Lo único bueno de todo esto es que después de todo le entraron con ganas al guacamole.

¡Proost! / ¡Salud!

2008-12-01T00:30:00.000-08:00

Las penas con pan son más buenas… y con cervezas: más ligeras.

Resulta que finalmente salí de Kampen y llegué al hermoso Utrecht (se dice Ú-treg-t), para los conservadores holandeses quizás las ciudad más bella de todos los Países Bajos.

La división política de este lugar es diferente a la de México pues al ser todavía una monarquía dejamos de lado los “Estados libres y soberanos” de la República por las provincias
Así pues Utrecht es la provincia más pequeña del actual Reino de los Países Bajos. Su capital es la ciudad homónima y al igual que las demás provincias, está gobernada por un comisionado o comisario designado por la Reina Beatrix y una cámara legislativa elegida mediante sufragio universal.
Limita con los provincias de Holanda Meridional, Holanda Septentrional y Güeldres y está situada a una hora de Ámsterdam, y una hora de Kampen.
La ciudad de Utrecht es famosa por su catedral y su campanario, y los numerosos canales que atraviesan el centro de la ciudad dotándola de una belleza excepcional pues todos sus alrededores se encuentran llenos de cafés, bares y restaurantes que el viernes por la noche estaban a reventar aunque fortuna caí en el “Kali Orexi” un restaurante de cocina griega que el realidad me hizo la noche.
No todo lo que se hace en Europa sabe mal, de entrada el lugar era cálido y muy íntimo, tanto que el dueño de lugar lo atiende con todo y su gato quien por cierto tuvo el honor de acompañarnos en nuestra mesa.
Otra de las agradables sorpresas del día fue el haber conocido a Jab, un amigo de la escuela de Rob, agradable y gran conocedor de la cerveza, de hecho el prepara la suya y comenzamos un recorrido por las cervezas del lugar. Mmm, la sorpresa es que la mayoría de ellas son dulces, aja, dulces, y ahora si que me salió lo mexicano, “nacido en este suelo, en esta hermosa tierra que es mi linda nación. Mi México querido. Que linda es mi bandera, si alguno la mancilla le parto el corazón”, pues a mí solo me gustan las fuertes, aaaaala.
Después de la cena pues hubo que seguirla y legamos a un moderno lugar que bien podría salir de la imaginación de García Márquez, pues tan nuevo tan nuevo que no tiene nombre, así pues no es un restaurante pero sirve comida, o es un café pero tienen una enorme variedad, tampoco es un bar o una disco pero rola la “cheve” y tiene harta música; mucho menos un salón pero hasta hubo boda, el caso es que ahí también la pasé muy bien y hasta se me olvidó el frío.
Claro que para los estándares holandeses la noche se hizo corta y como los peregrinos tuvimos que tomar camino de regreso a la provincia Overijssel donde una casita caliente me estaba esperando.

Y si conocen a Luchita, pos : saluchita, akikiiiiiiii

Erwetsoep: @#$%!!!

2008-11-28T02:07:00.000-08:00

Es una sopa de chicharos molidos en vinagre con col y acompañado de salchichas tocino y zanahorias, el asunto es que sabe algo mejor de lo que se ve. Aun así no me la pude comer, me recordó la escena del exorcista donde la protagonista vomita verde, les juro que lo intente, lo puse chilito, sal, me la comía con harta sal y ¡ni madres!, na’ más no me pasó.

Hablando de todo y nada: ¿saben que vivo en un ático?, así es, muy bonito pero menos calientito que las demás casas.

Para esto; ¿conocen a Rob?, “un chavo joven, ingeniero, inteligentísimo, Rusell Crow: Una Mente Indomable, divino, casi santo”… Ok, resulta que el wey llega diario y me platica de los aviones y que tienen un túnel de viento, el más grande el mundo, que meten aviones enteros y camiones, no modelos a escala, y que los someten a presión y a corrientes de aire, blablablabla.

Pues nada, que el “adorado” no sabía cómo funcionaba el termostato de la pinche casa y desde que yo llegué aquí expuesto a este pinche invierno cual flor tropical ante los embates del clima gélido de Holanda, todo el pinche día con los dedos, las orejas y la nariz helada, sin olvidar mis pies entumidos; vaya ¡hasta pensé que me había salido vagina!; despertando a cada pinche rato y sin ánimo para nada, ni siquiera para comer.

Después de descubrir cómo funciona el termostato déjenme decirles algo: ¡me siento muy bien!, por fin puedo disfrutar de mi estancia en este lugar, al menos sé que al salir hace mucho frío pero que seguramente me repondré cuando llegue a la casa.

Ayer tuvimos la visita del hermano mayor de Rob; Eric, con su novia Natalie, otro buen muchacho listo para ayudarnos en la remodelación del depa y aunque sólo fue un segundo por fin tuve el gusto de conocerlo. Minutos después llegó Tine, la hermana mayor, una chava más que encantadora, tuvimos una noche muy bonita, calientita y tomamos vino. Tine es maestra de primaria y está muy interesada en ayudarme con el idioma por el momento me invitó a su escuela para hacer mi reportaje de Sinterklaas, -San Nicolas-, que por acá se celebra el 5 de Diciembre.

Sinterklaas no llega solo, se hace acompañar por un deshollinador, antes esclavo africano pero mejor no hablemos de cosas tristes, llamado Zwarte Piet (el negro Pedrito), espero que los niños no me confundan. Por el momento la otra tarde que salí a correr una muchacha me cantó: “1, 2, 3, tatatatata María”, jejeje como si fuera Ricky Martin, nada mal.

Los dejo pues tengo una cita para visitar la ciudad de Utrecht.

Frijolitos

2008-11-27T01:49:00.000-08:00

Por fin!!!!!
Ayer comencé a practicar las bondades de la comida mediterránea, y preparé spagettis a la no sé qué, la cosa es que estaban muy buenos. Tambien recibi mi paquete educativo, asi que tengo trabajo por hacer, y es chingo, pense que iria a la escuela pero los holandeses prefieren hacerlo todo "en la comodidad de la casa".
He decidido hacerme el machín y comenzar a enfrentarme al frio y a la ciudad. Me cuesta algo de trabajo levantarme, en primera porque aquí a las 5 de la tarde ya es de noche, así que para eso de las 7 siento como si fueran las 12; me duermo y ya mi chingue porque a las 4 de la mañana ya estoy arriba. Ja!!!
L o más difícil es salirse de la cama, pero en seguida me preparo un café o un chocolate “Abuelita” y me siento algo mejor, checo el blog y me adapto a la tecnología, por el momento me robo la línea de la Universidad de Teología de Kampen así que estoy a la merced de la dichosa modernidad. Confieso que me ha costado trabajo porque de entrada hasta los teclados son algo diferentes.
A medio día me baño y salgo a correr, la verdad después de eso me siento mucho mejor y por la mamada de la mente sana y el cuerpo sano, la cosa es que después de eso mi cuerpo “entra en calors”, ahora entiendo porque tanta gente anda en bicicleta por acá.
La verdad Holanda es muy mona y su gente también, por el momento lo único malo es que todo mundo saca a pasear a sus perros y cagan por todos lados, hablando de eso un poco, esos pobres animales cautivos también del frío, cuando salen a pasear andan tan contentos que el otro uno de ellos me correteo, jugando claro, pero a mi casi me da un infarto, a duras penas lo alcanzó un viejito que enseguida notó que soy extranjero -chale-, y me preguntó en inglés si estaba bien a lo que respondí: “Ja, dank u wel”, que por el momento es lo único que digo con soltura y sin diarrea.
Después del ejercicio me siento mejor y me doy otro baño, pa’ no apestar, que de hecho si no lo hago no pasa nada pero lo tomo como una costumbre nacional, mi hermana Luz es una malinchista.
Luego del segundo baño me pongo latinamente guapo y salgo a dar una vuelta por la ciudad con mi diccionario en español y trato de reconocer cosas, lento, pero seguro, espero. Hago el super solo, claro en inglés y regreso a la casa a preparar la comida.
Después de eso estoy listo para ir con Rob a preparar las cosas de la casa, al parecer aquí eso no es un problema, le dije a Rob que por favor me indicara donde vive la gente pobre porque me gustaría ver como vivían, “no hay”, me contestó. Yo por mientras preparo mis frijoles.

Bisteces a la mexicana

2008-11-26T02:49:00.000-08:00

La comida en estos lugares no es buena, los ingredientes estan aqui, al aprecer en optimas condiciones, pero son insaboros, los tomates son rojos y enormes, pero nada mas.

las especias son las mismas pero los sabores cambian, incluso el arroz blanco tiene una mejor cosistencia pero muchas carencias, parace que al igual que los europeos, el asunto es una cuestio de formas y no de contenidos.

Al final de la receta termine algo decepcionado, yo me encontraba lejos del resultado necesitados pero estos gueros quedaron enteramente satisfechos.